作り方
- 1
ボウルに○を入れて泡立て器でよく混ぜる
- 2
小鍋に●を合わせて周りがフツフツするまで加熱する
- 3
①のボウルに一気に加えゴムベラで混ぜる
- 4
粗熱が取れたら卵を溶いて数回に分けながら加える
- 5
ミックスチーズも加えて混ぜる
- 6
オーブンを180℃に予熱する
- 7
鉄板にオーブンシートを敷き、生地を一口大に丸めて並べていく（オリーブオイルをつけながら丸めるとくっつかないです）
- 8
予熱したオーブンで30分焼く
- 9
こんがり焼けたら完成！
-
コツ・ポイント
・粗熱が冷めてから卵やチーズを入れないと、
熱で卵が分離したりミックスが溶けてしまいます！
・タピオカ粉がある場合はそのままの分量でOKです！
・バジルやごま、青のりなど加えても美味しいです！
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もっちもちな♪ポン・デ・ケージョ♪ もっちもちな♪ポン・デ・ケージョ♪
焼きたてのチーズの香りと、もちもち感!! とにかく気づいたら間違いなく消えています!! おやつに、ビールやワインのお供にも…。丸めるのも粘土遊びみたいで楽しいですよ♪ 【牛乳の分量を訂正しました04/13/2006】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24937566
