Garbanzos salteados con verduras
Mónica @monnord
Estoy bajando de peso, y te lo recomiendo estés bajando o no. Es muy rapidito de hacer y está muy bueno, y en verano viene increíble para comer legumbres sin tener que sudar como un pollito.
Garbanzos salteados con verduras
Estoy bajando de peso, y te lo recomiendo estés bajando o no. Es muy rapidito de hacer y está muy bueno, y en verano viene increíble para comer legumbres sin tener que sudar como un pollito.
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos picados en aceite hasta que estén blandos.
- 2
Cuece el edamame 5 minutos, y pelalos. Añade a la sartén.
- 3
Incorpora los garbanzos y mezcla bien.
- 4
Agrega el vino blanco y deja evaporar el alcohol.
- 5
Añade el caldo, el agua, el cubo de avecrem, comino, sal y pimienta.
- 6
Cocina a fuego medio hasta que el líquido reduzca.
- 7
Añade el perejil picado y mezcla en la sartén antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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