簡単!ズボラパスタ!ホタテペペロンチーノ

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

味の素帆立干し貝柱スープをベースにしています。ニンニクとの相性もいいです。

簡単!ズボラパスタ!ホタテペペロンチーノ

味の素帆立干し貝柱スープをベースにしています。ニンニクとの相性もいいです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. お湯 1リットル程度
  3. ニンニク(絞るか潰してみじん切り) 1かけら
  4. 小松菜(1口に切る) 1株
  5. シメジ(1口に切る) 適量
  6. ベーコン(1口に切る) 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1杯
  8. 輪切り赤唐辛子 適量
  9. 茹で汁 60ml
  10. 小さじ1/4 1杯
  11. 味の素帆立干し貝柱スープ顆粒 小さじ1/2 1杯
  12. マーガリン トースト0.5枚分

作り方

  1. 1

    パスタを半分に折り、7分茹でる(塩なし、説明に従う)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、唐辛子、小松菜、シメジ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    パスタ茹で時間残り1分になったら、茹で汁をとり、②に入れ、同時に塩、帆立、マーガリンも入れ混ぜる。

  4. 4

    ③にパスタ、ニンニクを入れ、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクは香りを大切にするため、生です。弱い方は火を通してください。

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【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。こんにちは。富士山泰山と申します。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し)です。よろしくお願いします。
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