#calendario2025

#glutenfree

Para después de bailar con mis amigas!!

Otro postre de brioche con decoración diferente.

Otra receta más para utilizar el hojaldre casero.

#glutenfree es un bizcocho bastante contundente, puesto que al ser horneado con la crema, la masa debe tener consistencia para aguantarla. Pero bueno, mojandolo en cafe3, riquísimo 😜🤣

Primera prueba fallida de cannelles que quería hacer. Pero de los fallos también se sacan cosas buenas a veces. Los llamo bocaditos de almendra y ya está jajajja. Aunque el aspecto no es muy bueno, están muy ricos eh!!

#BatalladeCocina #chocolate

En casa fue vista y no vista. Seguro que repetimos.

Y como llamo yo, estilo "Coca de Llavaneres": horneada con una capa de merengue y almendras#glutenfree

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=4KipCb9po0ECañas de hojaldre rellenas de crema de chocolate. Ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia este estupendo postre o merienda. Más que rápido y fácil de preparar.

#glutenfree

Hoy vamos a hacer una tarta muy sencilla y rápida de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/3qb1JwziJY4 El Forner de Alella prepara una deliciosa trenza de Hojaldre con Nueces y Pasas, rellena de Crema. Está buenísima y es muy fácil de preparar en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Me encanta el hojaldre, y si está relleno de cremita más, son como las pipas, uno detrás de otro jejeje, sin abusar ehh, vamos a la cocina.Dedicado a todos mis sobrinos que les encanta, en especial a David

Vamos a preparar unos ricos hojaldres con crema pastelera y crema pastelera de chocolate, si pincháis encima de las cremas pasteleras tenéis el enlace de como se preparan, abajo explico como hacer la mitad de cada una y aquí tenéis los ingredientes. Están súper ricas y veréis que fáciles de hacer. Empezamos.

Que sí, que siiii, que soy muy pesado con el aprovechamiento, pero es lo que hay jajajaja. Sobró base de bizcocho genovés, sobró crema pastelera, hay unas manzanas por casa y restos de una cajita de frambuesas en el congelador... pues a aprovecharlo todo.

📜📷 Realizada el 11/11/2024 más plana, lo recomiendo.📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/bDmByaPFs1E😊En esta receta, tú elegir el tipo de Hojaldre y de crema. Yo prefiero sin gluten, es para mi más digestivo, y la crema de chocolate sin avellanas, por alergia de mi hijo.#cremachocolate #hojaldreenrollado #Hojaldreenrolladoconosinglutenconcremadechocolateconosinavellanatúeliges #hojaldreredondo #hojaldresingluten #horno #meriendascaseras #meriendasfáciles #sinavellanas #singluten #meriendas #dulces #chocolateros

En vez de poner crema sobre el bizcocho se me ocurrió ponerlo en el fondo al hornear a ver qué tal salía. Y bueno, este es el resultado. 😉Molde de 18 cm.#glutenfree

Recordando la infancia, me propuesto hacer esas deliciosas cañas de crema que comía al salir del colegio, era la merienda o para el recreo de muchos niños. Estas las he hecho sin gluten, pero podéis hacerla con hojaldre de trigo normal. La verdad que salen muy ricas y nada que envidiar a las de compra. Yo compre dos masas de hojaldre sin gluten, porque solo lo encontré redondas y me salieron dos cuadrados por masa, lo que me sobró hice dos empanadillas de crema grandes. Si encontráis masa rectangular mejor.#singluten

Hoy vamos un pastel tremendamente esponjoso, húmedo y delicioso. Vamos a rellenar nuestra masa con peras en almíbar y vamos a cubrir con crema pastelera. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten

Me regalaron un paquete de harina de haba sin gluten junto con el reto de utilizarlo jejeje. Como nunca la había probado y no sabía que sabor podría resultar en un bizcocho, lo hice con nueces. Y para asegurar el tiro más aún, qué mejor que añadirle crema y manzanas salteadas en mantequilla y vainilla por encima 😜.Las medidas son para 3 minibizcochitos en moldes de 12 cm de diametro.

Las tradiciones no se aprenden, se heredan.

🥚🥛🍋🧈Solo puedo decir que son una locura de buenos que están. Es cierto que hay que dedicarles un tiempo y a lo mejor no salen a la primera, pero con paciencia salen y están increíblemente buenos. Esta receta ya la publiqué hace meses pero pretendiendo borrarla de un cookbook se borró de la web🤦‍♀️Disculpar la repetición.

#RecetasNavidad.Una verdadera delicia fácil y rápida de preparar, ideal para las meriendas de las fiestas navideñas.

#glutenfree #cocinandosingluten

Se puede sustituir la crema pastelera por cualquier otra opción como nata, chocolate,... A vuestro gusto