Hojaldres con crema de chocolate blanco
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
#RecetasNavidad.Una verdadera delicia fácil y rápida de preparar, ideal para las meriendas de las fiestas navideñas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a calentar la nata junto con la esencia de vainilla y cuando llegue a hervor agregamos el chocolate blanco en trozos y movemos hasta que se derrita totalmente. Dejamos enfriar en la nevera durante una hora para después montar hasta conseguir la crema de chocolate blanco. Recomiendo pasar a una manga para después poder trabajarla mejor sobre los hojaldres.
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Extendemos la plancha de hojaldre y vamos sacando con ayuda de moldes cortantes las piezas que vayamos a utilizar. Después horneamos a 180 grados hasta que suban y quede dorado.
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La decoración será la que queramos darle nosotros mismos, utilizando los ingredientes anteriormente mencionados. Podéis abrirlos y rellenarlos, yo utilice una crema de galletas lotus para decorar el plato, espero que os guste.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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