Pollo Estilo SFK
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
A veces me agarra ganas de comer cosas internacionales e investigó nuevas recetas! Como este riquísimo pollo estilo Kentucky pero siempre con mi toque especial!! Espero les guste fácil y sabrosísimo 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el pollo en presas pequeñas sacarle la piel y salar a gusto. Reservar
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En un bols disponemos el harina y las especias, mezclar y agregarle el agua y mezclar hasta formar una pasta tipo de creps pero más gruesita quizás habrá que agregarle más agua eso lo vas a ver cuando lo prepares y te fijes la textura seria como una masa de tempura! Una vez lista sumergir el pollo y dejamos marinar en la heladera tapada con film durante 3 hs aproximadamente
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Una vez pasadas las 3 hs de marinado del pollo procedemos al rebozado lo cual haremos con los segundos ingredientes de harina y especias, sacamos el pollo y dejamos escurrir un poquito y rebozamos con el harina preparada.
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Una vez rebozado pasamos a la fritura lo hacemos con abundante aceite y aproximadamente 7 u 8 minutos por cada lado en fuego moderado no tan caliente! Para que no se arrebate! Tener en cuenta que el pollo lleva hueso y debe quedar bien cocido! Ir chequeando que quede bien doradito y cocido! De 15 a 20 min hasta que este cocido! Una vez listo dejamos que escurra en papel absorbente y servimos con salsa barbacoa, mayonesa etc!! Espero lo disfrutes y me compartas tu foto 📷 besos a tod@s!!!
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Así quedo mi pollito deliciosoooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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