Verduras cocidas al vapor

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como hacía mucho tiempo que no comíamos coles de Bruselas, se me ocurrió prepararlas con unas gambitas peladas y una salsa de tomate, pero al final opte por trabajar menos y aprovechar para tener verduritas cocidas para futuras recetas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90 minutos
  1. 1calabaza pequeña
  2. 6patatas medianitas
  3. 150 gcoles de Bruselas congeladas

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Colocamos agua en el depósito de la vaporera, hasta la segunda marca.

  2. 2

    Partimos por la calabaza por la mitad y la colocamos en la cesta inferior.

  3. 3

    Colocamos las patatas junto a las coles de Bruselas (sin descongelar), tapamos y conectamos la vaporera durante una hora.

  4. 4

    Comprobamos el estado de cocción y cocinamos durante 30 minutos más.

  5. 5

    Dejar enfriar y guardar para futuras recetas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares