ผัดกระเพราหมูสับ สูตรคีโต

ไม่รู้จะกินอะไรดี?? ก็ทำกระเพราค่ะ อร่อยไม่มีเบื่อ 🤤🤤🤤

กระเพราหมูสับ มะเขือยาวจานนี้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยแล้วค่ะ

คิดอะไรไม่ออก ก็เดินไปเก็บใบกระเพราข้างบ้านมาผัด😆

หมูสับไช้เต้าหู้แข็งขาวมารวนจนแห้ง แล้วนำมาผัดกระเพรา ผัดกระเพราจากนี้เต้าหู้จะกรอบแห้ง ไม่มีน้ำคะ

ใช้พริกแห้งอร่อยไปอีกแบบ เพราะตำพริกขี้หนูสดแล้วแสบมือ เคล็ดลับความอร่อยคือ กระเพราแดง

เดิมทีผัดกระเพรา ก็ต้องมีแค่ใบกระเพราแต่วันนี้มีใบกระเพราน้อยเลยเพิ่มต้นหอมหั่นท่อนไปด้วยค่ะ#ผัดกระเพราทานกับต้มจืดเข้ากันดีมากๆค่ะ

ตับนุ่มๆ อาหารพื้นเพผัดกระเพราที่ไม่ใส่ซีอิ้วดำ 😘

จากที่เป็นคนชอบกินผัดกระเพราแห้ง เผ็ดๆ ได้สูตรนี้มาจากร้านตามสั่งข้างมหาลัย นี่ก็ผ่านมาจะ 7-8ปีแล้ว ได้กินทีไรนึกถึงสมัยนั้นตลอดเลย😉

หมูบดเลือกหมูเนื้อแดงจะมีมันน้อยหน่อยสั่งแม่ค้าได้

ชอบจริงๆไข่เยี่ยวม้า