หมูรวน

ไก่เหลือในตู้เย็น เอามาอุ่นมันก็แห้งเลยนิยมนำมารวนเพื่อให้เก็บไว้กินได้นานๆ

ไก่จากเทศกาลที่แช่แข็งไว้นำมารวนกับกระเทียม ซีอิ๊วขาว รับรองอร่อยไม่เเพ้ไก่ต้มเลยแถมเป็นการเเปรรูปอาหารไม่ให้น่าเบื่อด้วย

เป็ดพะโล้ที่เก็บฟรีซไว้จากการไหว้เจ้า เอามารวนหอมๆ เคี้ยวเพลินง่ายๆ อร่อยถูกใจทั้งบ้าน 😋#imademeals

หมูสูตรนี้ไม่ต้องทอดเพียงแค่รวนกับกระทะทำให้ไม่แข็งและยังได้ความนุ่มจากเนื้อหมูไปเต็มๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย แถมเก็บไว้ทานได้หลายวันด้วยค่ะ

🥳🏮หลังจากไหว้ตรุษจีนแล้วก็มีไก่เหลือ เลยเอามาฉีกเพื่อเตรียมมารวนเค็มวันนี้ค่ะ สูตรที่บ้านจะชอบฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะเอาไปกินกับข้าวต้มอร่อยดีค่ะ

ไก่ต้มซื้อมาทั้งตัว จะหาโอกาสกินก็ยากจังเลย แต่พอเลาะเนื้อไก่ออกมาแล้วนำมารวนกับพริกไทยเกลือกระเทียมรากผักชี แค่นี้ก็ฟินกินเกลี้ยงจานได้เลยจ้า #kkเข้าครัว#自己做饭 #ครัวผจญภัย

เป็นการถนอมอาหารแบบหนึ่งตามบ้านๆแถมความหอมและอร่อยไปอีกแบบ

เมนูเด็กน้อย กินกับข้าว หรือกินเล่นก็อร่อยดี

เลือกหมูสันคอ สะโพก หัวไหล่ สามชั้นตามชอบ

หนึ่งในอาหารโบราณ ที่เราก็ไม่รู้ชื่อจริงๆ จำได้แต่ย่าชอบทำให้กินตอนเด็กๆ เพราะกินง่าย รสหวานๆเค็มๆ โปรตีนสูง

(เมนูที่ 782) ต้องการรวนหมูอย่างรวดเร็ว โดยไม่เสียความหวานของหมูกับน้ำเลย เร็วเหมือนเสกคาถา 55

อร่อยค่ะ ไว้กินกับข้าวต้มร้อนๆ ไม่เค็มมากเพราะใส่น้ำตาลแว่นนิดหน่อย