Dorayaki con crema de Matcha

Seamos honestos, yo también veía Doraemon de pequeña y, claro, también tuve la curiosidad de probar los famosos Dorayakis. Llegó ese momento poco después con una famosa marca española que sacó unos pseudobollos horribles inspirados en los de Doraemon. Total, un chasco. Me cagué en el gorrocoptero de Doraemon, ya sea dicho.Pero, resulta, que años más tarde, ya en la universidad, una compi de piso hizo que mi aversión a los dorayakis desapareciera y conociera, al fin, lo rico que eran los caseros. Entonces entendí al maldito Gato Cósmico y casi la Teoría de Cuerdas al haberlos rellenado con simple Nocilla. 😍😍😍Desde entonces, para aquellos que como yo rechazaron el Camino de la Verdad de los Dorayakis Caseros, traicionados por los pseudobollos con forma redondeada que nos hicieron creer que eran los que comía Doraemon (y, por ende, arruinaron una curiosidad inherente de nuestra infancia), os voy a pasar mi receta casera y tradicional de los Dorayakis; los mismos que te haría tu abuela, sobo-saan~ 👵, si vivieras en la isla del Sol Naciente y te llamaras Akito en lugar de Antonio.Disfruta de estos Dorayakis de crema de té matcha y rellenos con Anko dulce.(Por cierto, el Anko dulce, no es más que cocinar judía roja japonesa, denominada "Azuki", junto con azúcar hasta que quede una pasta densa, muy rica. La puedes conseguir en tiendas asiáticas).Enjoy 😘✨!#RecetasAsia

Os traigo una receta ideal para hacer con los niños, fácil y muy ricos. Se trata de una versión de los Dorayaki (pastel japones), la merienda preferida de Doraemon.

#cuchillosarcosLos que tenéis niños seguro que sabéis que los Dorayakis son los dulces favoritos del gato cósmico Doraemon y Nobita y aunque no traemos la receta original, ya que ésta se realiza con el relleno tradicional de anko o pasta dulce de judías rojas azuki, hoy vamos a utilizar algo que a los niños les va a gustar más, crema de cacao.La próxima vez prometo preparar la versión original...hoy las podemos rellenar con nuestra crema de cacao casera o cualquier otra que nos guste.

Este dulce japonés me encanta. Lo preparo de vez en cuando con su relleno tradicional o con otro relleno, como chocolate, fresa, pasta de frutos secos...

Los famosos pastelillos de la serie Doraemon explicados paso a paso y con fotografías para que te queden súper-esponjosos y te salgan a la primera ;)

#mundo.... El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki. Originalmente solo tenía una capa, y la forma actual fue inventada en 1914 por Ueno Usagiya.

Os presentamos una receta de crema custard (natillas) con té Matcha que puedes preparar fácilmente en el microondas. Tiene una textura muy suave y tiene un toque de sabor de té Matcha. ¡Puedes utilizarlo para cualquier repostería como dorayaki, taiyaki, mochi, choux a la Creme (hojaldre de crema), croissant...etc.

Bizcocho raro raro raro, pero muy bueno y jugoso, nada que ver con los bizcochos que estamos acostumbrados a comer, pero como a mi me gusta tanto experimentar y probar sabores nuevos, pues hice este Brazo de Gitano o Roll Cake como se dice en algunos paises y puedo aseguraros que esta muy muy bueno, sino no os daría la receta.Este dulce no esta excesivamente azucarado y tiene un toque muy rico a té matcha que con el contraste de la crema de queso y la acidez de las frambuesas, deja un sabor muy bueno.Espero que os animéis hacerla, que es un bizcocho raro pero rico rico.

Una crema suave y aromática para acompañar bizcochos, tartas, crepês, frutas horneadas o fresca. Y todo lo que se ocurra.

Esta es una receta que probé porque a la pequeña de la casa le encanta cualquier cosa que tenga relación con Japón y a la segunda vez creo que me he hecho una experta... No es muy difícil de hacer pero si que hay que tener paciencia para esta receta.

Nunca hice la masa dorayaki ni mire los compuestos de la receta hasta que hice éstos. Esta receta es de aprovechamientoCuándo hice el queso quedó el suero el cual lo enriqueci con carbonato de magnesio " el carbonato de magnesio es un mineral, que solo el 2% del total se encuentra en la superficie terrestres el 98% restante esta muy por debajo, las plantas verdes deberían llevarlo en su composición pero por desgracia hoy no es siempre así. Gracias a unos niveles idóneos de carbonato de magnesio los funcionan de manera correcta órganos tan importantes como hígado, páncreas, riñones, etcétera. El carbonato de magnesio también lo absorbemos por la piel de hecho hay ungüentos con este mineral. De hecho mezclando carbonato de magnesio con árnica + una base de cera de abejas y aceite de oliva podemos llegar a eliminar problemas musculares, de tendones y óseos.#mundo

El té verde, además de estar buenísimo es muy beneficioso para la salud. Y para mí, también es adictivo.Mezclado con yogurt griego y nata montada es muy especial. A esta receta le podéis hacer cuantas modificaciones que queráis, pero mi recomendación es que no utilicéis ingredientes muy fuertes, ya que el sabor de este té es muy suave y delicado.Sobre todo, mucho cuidado con los azúcares que pueden enmascarar el sabor del Matcha.

Si fuistéis fans de Doraemon, conoceréis estos dulces japoneses. He hecho una versión en casa y han salido de maravilla. 😍

Una crema sin horno, pero con fundamento!!!! Es una crema espesa no se derrite.

Este año opté por postres rápidos y que se puedan preparar con antelación. Pero, ricos y vistosos.

#sauracookpad#1receta1arbolElaboración es para hacer dos panes.Estaba deseando hacer este pan japonés delicioso y súper tierno.He sustituido el ingrediente de la leche por suero del queso fresco que elaborado.

Hoy vamos a hacer un pastel con un relleno tremendamente delicioso! Vamos a utilizar queso mascarpone y harina de almendras, una combinación maravillosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

https://cookpad.wasmer.app/es/r/14662757https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

#LosjuegosGlobalesdeCookpad2024Un postre delicioso. Es dulce, frutal, aromático y saciante.Podemos ponerlo durante el invierno o en verano, según el acompañamiento o relleno. Y podemos comer en el desayuno, como postre o como merienda. Vosotros elegís!

Bizcocho con nueces y relleno de crema pastelera al café. Una tarta fácil e ideal para este entretiempo en el que ya van apeteciendo dulces para acompañar un buen café calentito.

Sabor a chocolate y café en un rulo de dos colores. Dulce de República Checa

He preparado esta tarta para sorprender a mi amiga en su cumpleaños ya que Le encanta el Bailey's. Además junto con el café creo que es una delicia sin duda alguna. Es dulce, con un aroma inconfundible a Bailey's y un toque especial de café. Un mezcla explosiva que desde luego es un postre más bien para los mayores. #dulces

Hoy vamos a hacer un pastel con masa quebrada de chocolate. Relleno con una crema de chocolate y café que es una verdadera delicia! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( Benedetta)

Una tarta de cerezas fresca para el verano con un sabor especial de bizcocho de cacao. ¡Deliciosa!

Un pastel sencillo y delicioso relleno de fruta y una crema de vainilla indicado para la hora del té.Debe ser consumido al poco de preparado porque de lo contrario se humedecería demasiado, yo aconsejo que se prepare sólo lo que se va a consumir.

Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.

Hoy ha sido el cumpleaños de mi pareja que cumple 26 años y he querido sorprenderle con una tarta y que mejor que una tarta casera!!Yo no soy nada experta pero me encanta hacer tartas y cada una que hago mas aprendo de hecho diría que esta es una de las mejores que he hecho. Yo doble los ingredientes del bizcocho porque hice dos par hacer la tarta un poco mas alta. asi que si queréis hacer como yo solo tenéis que doblar la cantidad de ingredientes solo del bizcocho porque los que pongo son solo para uno.