Dorayaki relleno de crema de cacao (pastelito japones)
cocinavecina @cook_4592079
Os traigo una receta ideal para hacer con los niños, fácil y muy ricos. Se trata de una versión de los Dorayaki (pastel japones), la merienda preferida de Doraemon.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos. Añadimos miel y el azúcar y batimos.
Añadimos la levadura y harina tamizada y seguimos batiendo.
Echamos el agua y removemos hasta que la masa quede homogénea sin grumos. - 2
Ponemos una sartén a fuego medio y untamos un poco de mantequilla.
Echamos un poco de masa y dejamos en la sartén hasta que aparezcan unas burbujas en la parte superior, este es el momento de dar la vuelta con cuidado. - 3
Dejamos unos 30 segundos aproximadamente de hacer por el lado contrario y apartamos.
Procedemos a untar la crema de cacao o mermelada en un bollito por la parte menos tostada, tapamos con otro y listo.... - 4
Podeis ver la videoreceta en mi blog http://alacocinavecina.blogspot.com.es/
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