เอ็นไก่ทอดผักกะเพรา

น้าปาน ชลธี ตะพัง
น้าปาน ชลธี ตะพัง @cook_2527640

อยากทานเอ็นไก่ทอด กับ ผักระเพรา คิดไปคิดมานำสองอย่างมารวมกัน กลายเป็น เอ็นไก่ทอด + ผัดกะเพรา = เอ็นไก่ทอดผักกะเพรา

เอ็นไก่ทอดผักกะเพรา

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากทานเอ็นไก่ทอด กับ ผักระเพรา คิดไปคิดมานำสองอย่างมารวมกัน กลายเป็น เอ็นไก่ทอด + ผัดกะเพรา = เอ็นไก่ทอดผักกะเพรา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
2 เสริฟ
  1. เอ็นไก่ 2 ขีด
  2. พริกขี้หนูเม็ดเล็ก 10 เม็ด
  3. กระเทียมไทย 4 กลีบ
  4. กะเพรา 3 ยอด
  5. เครื่องปรุงรส
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    ทอดเอ็นไก่ในน้ำมันร้อน ไฟแรงปานกลางพอสุกกรอบ แล้วพักให้แห้ง

  2. 2

    ตำพริกขี้หนูเม็ดเล็กกับกระเทียม แล้วผัดกับน้ำมัน ไฟอ่อน แล้วใส่เครื่องปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วเห็ดหอม คนให้ทั่วจนเดือด

  3. 3

    รีบใส่เอ็นไก่ทอดกรอบ กับกะเพราะ แล้วปิดไฟ คนให้ทั่ว

  4. 4

    ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
น้าปาน ชลธี ตะพัง
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน