Huevos al Nido o panecillos rellenos

Es un plato exquisito. Los ingredientes van a tu gusto, con las cantidades que tu quieras rellenar.
Paso a paso
- 1
Cortamos los panecillos por la parte de arriba haciendo un cuadrado o círculo como mejor te guste. Vaciamos la miga con cuidado de no romper el pan. Ponemos el jamón, untamos la cebolla en el interior del pan y colocamos la chistorra dejando el centro desde abajo para poner el huevo, preparamos una bandeja de horno para colocarlos el horno lo encendemos a tope mientras preparamos los panes, para que este caliente y luego lo bajamos a 200/180ºC calor arriba y abajo pero al meter la bandeja dejamos sólo el grill pero nada unos minutillos.
- 2
Llevar cuidado que no se queme y que quede el huevo sin cuajar la yema por dentro.
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