Huevos al Nido o panecillos rellenos

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Es un plato exquisito. Los ingredientes van a tu gusto, con las cantidades que tu quieras rellenar.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. Los ingredientes son a tu gusto
  2. Hoy para dos personas.
  3. Jamón picadito muy pequeño
  4. Cebolla caramelizada
  5. Chistorra
  6. 1huevo por panecillo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos los panecillos por la parte de arriba haciendo un cuadrado o círculo como mejor te guste. Vaciamos la miga con cuidado de no romper el pan. Ponemos el jamón, untamos la cebolla en el interior del pan y colocamos la chistorra dejando el centro desde abajo para poner el huevo, preparamos una bandeja de horno para colocarlos el horno lo encendemos a tope mientras preparamos los panes, para que este caliente y luego lo bajamos a 200/180ºC calor arriba y abajo pero al meter la bandeja dejamos sólo el grill pero nada unos minutillos.

  2. 2

    Llevar cuidado que no se queme y que quede el huevo sin cuajar la yema por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España
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