วิธีทำ
- 1
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ขิงอ่อนปอกเปลือกล้างให้สะอาด ซอยเป็นชิ้นเล็ก 2.กุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง 3.ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 4.พริกแห้งตำละเอียด 5.กระเทียมสับ 6.ปรุงน้ำซอส.(น้ำปลา,น้ำตาล,ซีอิ้วขาว,รสดี,น้ำมันหอย)นำทุกอย่างผสมกัน
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ และกุ้งลงผัดใหสุก หลังจากนั้นใส่ขิงซอย ซอสปรุงรสที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่ต้นหอมเป็นลำดับสุดท้าย
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
“ผัดขิงหมูหมัก” “ผัดขิงหมูหมัก”
ฤดูฝนได้ขิงอ่อนๆมาจากตลาด จัดทำเมนูคลาสสิคซะหน่อย #เช้านี้ที่ไทย ImAiw Wattanakorn -
กุ้งผัดขิง กุ้งผัดขิง
กุ้งผัดขิง กุ้งเนื้อแน่นๆ ใส่กระทะ ผัดพร้อมกับขิง หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ปรุงรสชาติเข้มข้นอีกนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอรี่ร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กุ้งผัดขิง กุ้งผัดขิง
เมนูกุ้งผัดขิง เป็นเมนูโปรดของฉัน กุ้งสดๆ เนื้อแน่นๆ ตัวโตๆ ใส่กระทะ ผัดพร้อมกับขิง หอมหัวใหญ่ แครอท ต้นหอม ปรุงรสชาติเข้มข้นอีกนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กุ้งผัดขิง กุ้งผัดขิง
เมนูกุ้งผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินกุ้ง กุ้งผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กุ้งผัดขิง ราดหน้าข้าว กุ้งผัดขิง ราดหน้าข้าว
เมนูกุ้งผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินกุ้ง กุ้งผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กุ้งผัดขิงราดหน้าข้าวไรซ์เบอรี่ กุ้งผัดขิงราดหน้าข้าวไรซ์เบอรี่
กุ้งผัดขิง กุ้ง เนื้อแน่นๆ ใส่กระทะ ผัดผัดพร้อมกับขิง หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ปรุงรสชาติเข้มข้นอีกนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอรี่ร้อนๆ อร่อยค่ะ#ทำกินอินเทรนด์ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลาหมึกกุ้งผัดขิง ปลาหมึกกุ้งผัดขิง
กุ้งผัดขิง กุ้ง เนื้อแน่นๆ ใส่กระทะ ผัดผัดพร้อมกับขิง หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ปรุงรสชาติเข้มข้นอีกนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอรี่ร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลาหมึกผัดขิง ปลาหมึกผัดขิง
เมนูปลาหมึกผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินปลาหมึก ปลาหมึกผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
อกไก่ผัดขิง เกือบคลีน อกไก่ผัดขิง เกือบคลีน
สูตรนี้ใส่เห็ดหูหนูด้วยเพราะชอบกินมาก^^ ขิงต้องซอยเอง เลือกขิงที่ไม่อ่อนไม่แก่เกินไปนะคะ ครัวบ้านนก
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2590963
ความคิดเห็น