Mix de semillas con miel para tostadas de desayuno

Isabel R.
Isabel R. @cook_isabeles71
Sevilla

Este desayuno lo aprendí en un curso de cocina vegetariana en La Laguna de Bolonia. Lo he hecho varias veces con varias variantes y siempre está muy bueno. Y es bien nutritivo para empezar el día. Untalo sobre un buen pan integral.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 min
  1. Fruto seco sin sal: cacahuetes, nueces o almendras
  2. Semillas de sésamo
  3. Semillas de lino (opcional)
  4. Pipas de girasol
  5. Pipas de calabaza (opcional)
  6. Miel pura

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Elegir un puñado de un fruto seco y poner en el vaso de la picadora. En esta ocasión usé almendras crudas.

  2. 2

    Las pipas si son crudas tostarlas un par de minutos en una olla o sartén (sin aceite o con una gota). Añadirlas a la picadora (cantidad: un puñadito de una o entre las dos clases).

  3. 3

    Añadir las semillas de sésamo (y lino si tenemos), otro puñadito en total

  4. 4

    Moler y pasar a un bote de vidrio. Añadir miel al gusto (para mi con un par de cucharadas es suficiente). Mezclar.

  5. 5

    Listo! Ya puedes untarlas en tus tostadas de pan integral, y el resto puedes conservarlo en el bote de vidrio cerrado y fuera del frigo durante mucho tiempo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Isabel R.
Isabel R. @cook_isabeles71
Sevilla
Librera, ama de casa y deportista. Cocino para mi.y mis hijos. Me gusta mucho cocinar, me relaja, me divierte, y me entusiasma probar recetas nuevas. En casa procuramos comer todo lo sano y variado posible.
Leer más

Recetas similares