Tostadas con semillas de chía, desayuno saludable

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Un desayuno que incluye semillas de chía, un súper alimento, que se encargará de llenarnos las pilas para toda la mañana. ¡Buenos días! #mirecetario #1receta1árbol

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Ingredientes

  1. 2 rebanadaspan para tostar
  2. Queso batido 0%
  3. Mermelada (en mi caso de mora)
  4. Semillas de chía
  5. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a hidratar las semillas de chía, para ello pondremos en un envase de cristal una medida de chía con cuatro medidas de agua y lo dejaremos en la nevera la noche anterior. A la mañana siguiente cuando vayamos a hacernos el desayuno, veremos que las semillas han aumentado su tamaño y tienen una textura gelatinosa. Al gusto, son más suaves que sin hidratar y nos aguantan hasta 7 días en la nevera. También podéis usar las semillas sin hidratar.

  2. 2

    Tostamos el pan como hacemos habitualmente y extendemos por encima una capa de queso fresco batido.

  3. 3

    A continuación, añadimos una cucharadita de chía y extendemos muy bien.

  4. 4

    Por último agregamos la mermelada que más nos guste y lo acompañamos de nuestra bebida favorita para desayunar. ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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