Polvorones de cacahuete
Paso a paso
- 1
Trituramos el kilo de cacahuetes
- 2
Cuando esté triturado añadimos el azúcar mezclamos bien y lo volvemos a pasar por la trituradora
- 3
Deshacer la mantequilla y echarle el aceite.dejamos enfriar
- 4
A los cacahuetes con el azúcar le añadimos la levadura la canela y la nuez moscada.lo mezclamos muy bien.seguido le añadimos la mantequilla con el aceite y revolvemos.
- 5
Vamos añadiendo harina pico a poco hasta formar una masa.la dejamos reposar 15min
- 6
Cogemos pequeños trozos de masa y le damos forma de bola
- 7
Colocamos en una bandeja los polvorones con papel de horno para que no se peguen
- 8
Horno a 160° previamente calentado...las dejamos 15 min y las sacamos.
- 9
En una plato hondo ponemos azúcar glasé. espolvorear el polvoron por los dos lados
- 10
Después envolver en papel especial para polvorones.las e dejado sin envolver para que veáis como quedan.
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