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Ingredientes

  1. 2doradas (1 por persona)
  2. 1cebolla
  3. 1patata grande
  4. 1/2pimiento
  5. 1tomate
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las doradas y dejarlas com cabeza(si no el pescado se seca cuando se haga en el horno)

  2. 2

    Cortar las patatas a rodajas y hacer una base con las patatas, seguidas de la cebolla, pimiento y tomate cortados en juliana

  3. 3

    Regar con aceite y sal

  4. 4

    Poner las doradas enteras encima y echarles aceite por dentro y por fuera, y sal solo por fuera(para que quede más jugoso es mejor no echar sal dentro)

  5. 5

    Meter al horno unos 25-30 minutos a 180 grados

  6. 6

    Listo para comer. También se puede limpiar el pescado recién hecho y guardarlo en la nevera hasta 3 días

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @cook_5797429

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