Tarta de Manzana y Crema Casera
Es una tarta fácil de preparar, lo más complicado es saber qué les vais a poner para acompañar esta tarta tan deliciosa.
Tarta de Manzana y Crema Casera
Es una tarta fácil de preparar, lo más complicado es saber qué les vais a poner para acompañar esta tarta tan deliciosa.
Paso a paso
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Lo primero será poner nuestra Masa Quebrada en un molde de tengamos. Habrá que untar el molde con Mantequilla para que no se pegue y espolvorear un poco de Harina... Aquí pincharemos con un tenedor el fondo, para que no haya burbujas... Lo pondremos en el Horno 10 minutos a 180° y lo retiramos... Así se hará bien la Masa.
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Después pondremos la Crema Pastelera... La receta está entre mis recetas... Es fácil de preparar... Lo cubrimos, pero no hasta los bordes.
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Ahora cortamos la manzana en porciones pequeñas y la decoramos... Pondremos azúcar por encima o podemos poner Caramelo... Se suele poner finos los trozos de manzana, aunque podemos ser más generosos y las pondremos un poquito más gorditas... Por eso es casera la tarta.
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La pondremos en el horno a 180° durante 20 minutos... Una vez pasado el tiempo la retiraremos del horno. La dejaremos enfriar... Para que quede dorado ay que poner el horno en posición de calor y gratinado, así se dora.
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Aquí os dejo la muestra con el Caramelo líquido, que está muy rico.
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Ahora a cortar una porción, del tamaño deseado y podemos acompañarla con una bola de helado... Yo he elegido una bola de Vainilla y Mango... Esta divino. Que aproveche!!
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Consejos... El caramelo lo podemos hacelo nosotros o comprarlo hecho... En la Masa Quebrada, podemos añadir una Manzana triturada, para darle más sabor... también podemos sustituir el caramelo por mermelada, le dará otro toque al sabor.
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