Una foto de Solomillo a lo cowboy

Solomillo a lo cowboy

Julio Tinoco Polanco
Julio Tinoco Polanco @cook_2557190

Receta para seis comensales

Solomillo a lo cowboy

Receta para seis comensales

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

140 minutos
6 raciones
  1. 6solomillos de dos dedos de grueso
  2. Ron
  3. AOVE
  4. sal
  5. pimienta

Paso a paso

140 minutos
  1. 1

    En una bandeja amplia vertemos media botella de Ron blanco.

  2. 2

    Colocamos en ella, los seis solomillos sin montar y dejamos así minimo seis horas.

  3. 3

    Tras seis horas volteamos o giramos los solomillos y volvemos a dejarlos otras seis horas. Después salpimentar a gusto.

  4. 4

    En una plancha muy, digo MUY, caliente, se colocan los solomillos quince segundos por cada lado.

  5. 5

    A disfrutar. Acompañalo con buen vino tinto y ensalada o patatas o pimientos, etc.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Julio Tinoco Polanco
Julio Tinoco Polanco @cook_2557190

Comentarios

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
Qué buena receta. Me gusta mucho tu idea de este solomillo ¿no le haces foto? solo de leerla hace hambre, si la viésemos sería una ya otro mundo. Gracias. Saludos

Recetas similares