Solomillo al estilo de Rodrigo
Esta es una receta tan rica y tan fácil de hacer que la ha hecho mi tercer nieto que tiene 8 años, eso si, bajo la supervisión y la atenta mirada de su mamá, el niño apunta maneras y desde hace un tiempo se apunta ha hacer todo lo que le permite su mami en la cocina.
Espero que os animéis ha hacer esta receta y que os guste mucho💋💋
Solomillo al estilo de Rodrigo
Esta es una receta tan rica y tan fácil de hacer que la ha hecho mi tercer nieto que tiene 8 años, eso si, bajo la supervisión y la atenta mirada de su mamá, el niño apunta maneras y desde hace un tiempo se apunta ha hacer todo lo que le permite su mami en la cocina.
Espero que os animéis ha hacer esta receta y que os guste mucho💋💋
Paso a paso
- 1
Cortar cada solomillo en 4 medallones, salpimentar y reservar.
- 2
Poner un cazo al fuego con la leche ideal, cuando ya está caliente añadir el queso, ir removiendo hasta que el queso se funda y la salsa vaya cogiendo consistencia, retirar cuando ya tenga el punto deseado y reservar.
- 3
Poner al fuego una sartén con unas gotitas de AOVE, cuando está caliente poner los medallones de solomillo y hacer a la plancha, que queden doraditos por fuera y jugosos por dentro, acompañar con la salsa que tenemos reservada y listo.
- 4
Espero que os guste.😋😋
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