#อาหารและขนมบ้านน้องซาแมนต้า

ในตู้เย็นมีหมูเป็นชิ้น ใบกะเพราและถั่วฝักยาว เลยเอามาทำเป็นผัดกะเพราหมูชิ้น

ส่วนตัว

ตามใจปากจร้า😄

ใครไม่หมู แต่กะเพราหมูนะจ๊ะ🐷

เนื้อ fisk (Pollachius virens) นอร์เวย์ มีความนุ่มได้รสชาติผัดกะเพราไทย

สัปดาห์นี้ค่อนข้างยุ่ง เพราะเจ้าตัวเล็กไม่สบาย อากาศช่วงนี้ทำเด็กป่วยกันเยอะ ซื้อใบกะเพรามา กะจะทำต้มยำน้ำใส ซดให้คล่องคอ แต่ไม่มีเวลาทำมาก เลยรีบเอามาผัด ก่อนที่ใบจะเหี่ยว#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ปกติในทุกสัปดาห์ ถ้าอยู่บ้านทำอาหารทานเองในวันอาทิตย์ จะทำอาหารมังสวัติทานแบบง่ายๆ วันนี้ลองทำเนื้อหมูที่ทำจากพืชค่ะ ลองชิมดูอร่อยและง่าย ลองทำกันดูนะคะหมูกรอบจากพืช ให้พลังงาน 150 แคลอรี่ แต่ไม่รวมน้ำมัน พอทอดแล้วเลยเอามารีดน้ำมันด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันอีกครั้งค่ะ ถามว่าทำไมไม่ทอดด้วยหม้อทอดตั้งแต่แรก เพราะว่าผิวสัมผัสไม่เหมือนจากเนื้อหมูแท้ค่ะ จะไม่มีไขมัน เลยต้องทอดปกติก่อนค่ะ