Menestra

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
En esta menestra usé un combinado de verduras frescas y una bolsa de menestra congelada.
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos a calentar aceite para hacer un sofrito.
- 2
Picamos en trocitos todas las verduras frescas después de lavadas.
- 3
Vamos sofriendo, primero los ajos y cebollas, luego los pimientos, salamos y rehogamos unos minutos.
- 4
A continuación las zanahorias y el calabacín y la berenjena.
- 5
Por último las patatas y los cherrys. Echamos un poco de pimienta y el pimentón. Rehogamos todo unos minutos y añadimos un vasito de vino blanco.
- 6
Por último echamos la bolsa de verduras congeladas y añadimos caldo de verduras hasta cubrir. Rectificamos de sal y dejamos cocer unos 15 minutos todo junto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2787552
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Menestra
#lasrecetasdemama Las cantidades de las verduritas al gusto Yo uso siempre una bolsa de mezcla de menestra congelada pero eso a gusto de cada uno


Menestra
Menestra de verduras con judias, jamón serrano... muy rica


Menestra
Un plato completo y sano, ideal para estos fríos días.


Menestra simple


Menestra 🍅🥕🥔🍆🥦🌶️🌰
Si no hay ganas ni tiempo de picar verdura, la menestra imperial congelada sale estupenda. Yo tengo costumbre de ir guardando verdura en tupper a poca que vayas guardando, luego tienes para hacer una buena menestra. Hoy es congelada


Menestra especial
Esta receta la hace la madre de mi marido y hoy la he llamado y me ha dado la receta, gracias guapa 🤗#cookpadmycook


Menestra sencilla
Sencilla económica y saludable


Menestra con jarrete
En esta receta añadí bastante agua para sacar un buen caldo para otras elaboraciones.


Menestra casera
#delantaldorado #cookpadconlékué Hoy abrí el frigo y me dije: a aprovechar todos los restos


Menestra de mamá
Esta es la menestra que hacia mi madre, siempre aprovechando las verduras de temporada de su huerto, podían ser judías verdes, habitas tiernas, guisantes, patatas nuevas etc.; os cuento como la preparo yo, teniendo siempre como base la de mamá.


Menestra a mi manera


Menestra vieja
Un plato que improvise con todas las verduras de mi nevera y esta de lujo


Menestra rápida
Receta de menestra de verdura rápida y fácil para una cena sana cuando no disponemos de mucho tiempo.


Menestra picantona


Menestra con carne
Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros?Realizado con magro de cerdo pero también lo suelo hacer con ternera, y queda igual de rico.


Menestra vegana/vegetariana
Hay que aprovechar cuando la verdura está en sazón para hacer una buena menestra.Hoy ha tocado una vegana/ vegetariana, sin jamón, ni huevo duro ni carne...pero deliciosa, hay quien la hace seca, a mi me gusta hacerla con caldo.Es ideal para veganos por la cantidad de vitaminas y minerales que contienen todas las verduras. Los guisantes son ricos en hierro, sabéis que en las dietas veganas hay carencia de él por la falta de ingesta de proteína animal.


Menestra con trigueros
#SigoCocinandoConLoli


Menestra de verduras
Hay muchas formas de hacer la menestra de verduras y podemos aprovechar las verduras de temporada o las que tengamos en casa. Siempre queda rica


Menestra de verduras
Es una receta que hago mucho en el trabajo


Menestra de cordero
Os dire que en la zona de castilla y león concretamente en palencia a este plato se le llama menestra palentina , lo pongo para que nadie se ofenda y cuando un plato lleve dos nombres se deveria de poner si se sabe claro en este caso es asi.Una receta de verduras muy apropiada para entrefiestas para desengrasar un poco y darle un poco de sabor a navidad con el cordero.Disfrutala.


Menestra de mi pueblo
Hace unos días comí en casa de unos amigos en mi pueblo mi amiga había cocinado esta menestra que no comía hace muchos años. Aquí está la receta aunque un poco simplificada 😀


Menestra de verduras
Reto #nuriceta Un día me dijeron que una buena menestra de verduras tiene que hacerse con mimo y cariño. Dedicarle mucho tiempo y hacerlo lentamente. Así lo hago yo y me gusta mucho el resultado! A mí me la enseño a hacer mi padre con sus buenos consejos!


Menestra de Pollo
#Estevirusloparamosunidos #yomequedoencasa #quedateencasa #cocinadeconfinamiento #cocinasostenible #delantaldoradoY vamos a por el día 12 con todo el ánimo y fuerzas del mundo. La menestra de Pollo, es un plato diferente que combina diferentes verduras y pollo, sin contener caldo. Es un plato sencillo de preparar, saludable y con muchas vitaminas que siempre nos son necesarias. El pollo, le ofrece un sabor agradable, al igual que su presentación ofrece colorido. ¡™ SALUD, MEJOR SALUD !.


Menestra de verduras


Menestra de verduras
Esta es la clasica menestra que se toma en Navarra y la que prepara la tia de mi marido que es de Tudela, tierra de buenas verduras, esparragos, cogollos, alcachofas, etc. etc.


Menestra de verduras
No sé si la pinta es buena pero el sabor es exquisito.Pd. Mi compañera de piso es antiverduras y dice que huele muy bien.


Menestra de Verduras
Menestra de verduras tradicional y buenísima con unos taquitos de jamón. Ideal como primero o guarnición.


Menestra de hortalizas
Si hay una receta que casi nunca hago es esta , porque no se hace rápido, a no ser que esté congelada. Pero.. es la época de las añoranzas, y de los buenos recuerdos y me encanta recordar a mi mamá cuando cocino, porque ella nunca tenía prisa para prepararla..Un plato que reconforta. #elsabordelosrecuerdos


Menestra con ternera


Menestra de la abuela
#cocinaenfamilia

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2787552
Comentarios