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Ingredientes

1,15h
8 raciones
  1. 1 kgTernera
  2. 1 kgVerduras
  3. 1cebolla
  4. 1Pimiento
  5. 3tomates
  6. 4 dientesajo
  7. 1/2 cucharitaazúcar
  8. Sal
  9. Aceite
  10. Perejil
  11. HojaLaurel
  12. Pimienta
  13. Vino blanco
  14. 1 lAgua

Paso a paso

1,15h
  1. 1

    Salpimentar y sofreír la carne. Apartar

  2. 2

    Hacer el refrito. Mezclar con la carne y añadir el vino. Sofreír todo un poquito

  3. 3

    Añadir el agua caliente, perejil, laurel y poner en olla rápida 20 minutos.

  4. 4

    Añadir verduras y setas, otro poquito de sal y cocer otros 20 minutos sin tapadera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Macarena VS
Macarena VS @maki2021

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