เจอสูตรนี้ในทวิตเตอร์ เลยขอลองทำตามบ้าง จริงๆก็คล้ายๆขนมจีบต้มหรือเกี๊ยวกุ้งยักษ์นั่นเอง แต่ด้วยที่เราใช้แผ่นเกี๊ยวสีเขียวหยก ก็จะสีสันสวยงามหน่อยๆ สีแดงกับเขียวตัดกันดี เมนูนี้ทำง่าย ทำตามกันน้า #kkเข้าครัว #自己做饭

#5000มื้อให้น้อง

จีบไว้ก่อน จีบติดนะจ๊ะ 🥰 สำหรับนึ่ง/ต้ม/ใส่เกี๊ยวน้ำ/ฟรีซดิบไว้ได้หลายมื้อ

เมนูที่ต้องใช้ไหว้เจ้าทุกปี แต่ด้วยความที่ไม่เคยเจออร่อยเลย จึงอยากลองทำทานเองบ้าง จัดการหาวัตถุดิบ และลงมือทำมีทั้งกำลังใจและการลุ้นระทึกของครอบครัว สุดท้ายก็ออกมาสำเร็จ ถึงแม้ต้องมีการปรับสูตรนิดหน่อย ถือว่าสำเร็จไป 1 ขั้น

ใช้กุ้งทะเลแกะเปลือกแล้วใช้มือขยำให้กุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ก่อนขยำกุ้งต้องทำให้กุ้งแห้งสนิทเสียก่อนโดยการซับกุ้งให้แห้งสนิท

เพิ่มหมูสับเข้าไปอิ่มเลย ไม่ทานข้าว

ก็คือขนมจีบกุ้งที่โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เรียกได้ว่าโศกนาฏกรรมครอบครัว เราขอใช้การลวกแทนการนึ่งในซึ้ง เพราะซึ้งพังค่ะ เศร้ามั้ย

เกี๊ยวไส้เแน่นๆ เน้นๆ หมูสับกับกุ้ง อร่อยเน้นๆ ทำก็ง่ายไม่ยุ่งยาก #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย