Mini saras

Para culminar con éxito cualquier menú, unas mini saras exquisitas como postre. Una lámina de bizcocho suave y esponjoso relleno de crema de mantequilla y cubierto de almendras laminadas.
Paso a paso
- 1
Mezclar las yemas con la mitad del azúcar y batir hasta que estén blanquecinas. Incorporar la harina y mezclar.
- 2
Aparte, batir las claras a punto nieve con el azúcar restante y la pizca de sal. Añadir a la preparación anterior y mezclar.
- 3
Verter la masa en un molde cuadrado o rectangular grandecito previamente enmantecado y enharinado (o en una bandeja para horno con papel manteca). Cocer en horno precalentado a 200º C durante 12 minutos aproximadamente.
- 4
Retirar el bizcochuelo del horno, desmoldar y dejar enfriar.
- 5
Aparte, batir la mantequilla reblandecida con una varilla, agregar el azúcar glas, la leche y seguir batiendo hasta obtener una crema suave.
- 6
Cortar la lámina de bizcocho en dos trozos iguales, untarlos con crema de mantequilla y superponerlos. Cortar en cuadraditos iguales, espolvorear con las almendras y reservar en la nevera.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mini san jacobos


Mini harcha


Mini choris


Tarta Sara


Samosas


Samosas


Mini cocas


Mini Mhanchas


Tarta Sara


Tarta de Queso Saras


Mini bonipizzas


Mini tartaletas


Sara Bernat


Mini San Jacobos


Minipizzas


Mini tartaletas


Susos


Tarta Sara


Sarmale o col rellena


Mini pizzas


Mini-Tartita


Mini panpizza


Mini bollicaos


Tarta Sara


Mini Tartas Flor


Mini pizzas


Mini pizzas


Milhojas rellenas mini


Mini torta


Mini san jacobos de berenjena

Comentarios