Mini choris

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Ricos y esponjosos #familia

Me levanté con antojo de churros e improvise un poco, no tenía manga gorda así que salieran muy finitos, pero estaban muy ricos!!

😍

Una deliciosa costumbre de la comunidad valenciana es la de comer un pequeño ( o gran) almuerzo a media mañana. Un rato de descanso en el trabajo que suele empezar muy temprano, y que repone fuerzas, sobre todo, porque el desayuno es muy ligero…nada sólido : consiste en un café con leche o incluso un vaso de leche solamente# calendario2026

Aquí os presento el postre que hice el otro día. Es un postre típico árabe, especialmente de la zona de marruecos, ceuta y melilla. Como veréis en los ingredientes, es un postre muy calórico y muy dulce pero vale la pena probarlo, está riquísimo. En mi casa volaron en nada.

Bizcocho pequeño de frutas hecho con la Thermomix en el microondas#abecedario

¿Cómo preparar un choripán o chori?El choripán es un sandwich típico de la parrilla argentina, se prepara con las achuras, la morcilla, el riñón y la carne. Hay que elegir chorizos de buena calidad, que no tenga excesos de colorantes. Los más ricos son los más condimentados con ají molido y pimentón. Si los chorizos que compras son de mezcla, van hacer más grasosos a la hora de ponerlos en la parrilla, hay que pincharlos para que no revienten en la cocción. A los chorizos para la parrilla les llamamos chorizos parrilleros.

Mil hojas rellena con una capa de nata montada y otra capa de trufas, todo cubieto de una deliciosa glasa de limón.

Una receta marroquí ideal para desayunos y meriendas. Se le puede echar queso, mantequilla, miel, crema de cacao, mermelada... al gusto.

El otro día compre en un conocido supermercado una bolsa de panecillos parecidos a los de hamburguesa, pero más pequeñitos y opte por utilizarlos para realizar unos mini bocadillos.#árbolnavideño#AmigoInvisible

Pues esto es una tapita rápida y con gran vistosidad, esto podéis hacerlo como un pica pica, como tapa o hasta como un segundo plato si los gratináis al horno. Yo os he puesto fotos de dos manera, espero que os guste.

Hoy vamos a hacer un aperitivo muy rápido y fácil de hacer, y seguro que a todo el mundo le va a gustar.Vamos a hacer unos croissant o cruasanes rellenos de queso, salchicha y beicon, a quien no le gusta este contraste de sabores, solo de pensarlo ya me dan ganas de volverlos hacer.

Este año he optado por hacer unos mini pastelitos de mona, sencillos pero riquísimos. Esencialmente, es bizcocho genovés con dos capas de mermelada de albaricoque, cubierto con yema pastelera y la almendra picadita. Para decorar, con lo que tenía en casa.#delantaldorado #mona #pascua

Pues si queréis pasar una tarde divertida enseñando a los peques de la casa a hacer panes mini y divertidos pues es muy simple con 2 €. Pasaréis una tarde entretenida así los niños empezaran a motivarse por la cocina de muy pequeños, esta receta no es de pan auténtico, yo la hago con la masa que utilizo de las pizzas que me sobro de unas pizzas y pensé en hacer estos panes.

Cuando hago la tarta de hojaldre con melocotones , me sobra siempre un poco de nata de crema y de melocotones y un trozo de hojaldre , pues con lo que sobra preparo estos mini pastelitos que en esta ocasión sirvieron para tomar un café con amigas #BBB

Las chicharritas o mariquitas es un plato de la cocina cubana, se sirven como guarnición de carnes o pescados. También se utilizan para elaborar algún tipo de sopa. Me dio una receta de sopa con mariquitas la amiga cubana Conchi, cuando la haga pondré la receta.

Es una receta sin huevo sin levadura y está crujientes y rica para tomar el té o café

🍞🦀🐟🥬🥚🍋Son tan sencillos como ricos están, tan rápidos de hacer como resultones para un picoteo o una cena informal. Puedes hacer tantos como seas capaz de comer porque estos sándwiches son adictivos, no van a sobrar, pero si lo quieres preparar con antelación se conservan muy bien poniéndoles un paño húmedo por encima.#Cenamossandwich

Un aperitivo original a base de pulpo, bacalao ahumado y unas ricas aceitunas rellenas de roquefort y sobrasada.

#BBB #LoCocinoNoLoTiro, #abecedario. Con la masa que me sobró ayer de los huevos rellenos y algunos ingredientes más voy a hacer un aperitivo rápido, sabroso y para gente que por ejemplo quiere una cena rápida sin muchas complicaciones....😄

Hoy vamos a hacer unos pastelitos muy deliciosos! Pondremos una base de bizcocho muy esponjosa bañada en caramelo y lo vamos a cubrir con un flan suave y muy cremoso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hay pueblos yucatecos donde se preparan los chanchamitos, tamales pequeños envueltos en hoja de maíz cuya masa se hace con achiote y su relleno es de cuadritos de carne de cerdo o pollo.

🥛🧀🍖🍅Esta receta es una variación de la del pan mollete, que he publicado, solo que esta vez se ha hecho en el horno y en piezas muy pequeñas. Geniales para picoteo informal.

No hay nada mejor como comerte unas ricas croquetas caseras, a mi hijo le encantan, pero hacia mucho tiempo, que no comíamos porque desistí de comprar las comerciales, no le gustaban nada, o se me abrían todas, o sabían a harina…. en fin, desde que las probé hacer con la thermomix es otra historia.Estas, especialmente le encantan, son de queso…..y recién echas están de vicio, con ese quesito derretido que se deshace al abrirlas, y no te preocupes que la masa queda en su punto….así que voy a explicarte como hacerlas.Espero que te gusten !!!!

#WorldTour Una receta originaria de San José, capital de Costa Rica.Suele hacerse con frijoles rojos, aunque hay zonas donde usan otros tipos de alubiasEl nombre se forma con la unión de dos de sus ingredientes principales chicharrones y frijoles.Un plato muy completo y riquísimo

🌭🥚🌱🧄Un aperitivo para el fin de semana. Se trata de lo que los americanos llaman “corn dogs” ellos lo hacen con las salchichas enteras y lo toman como comida callejera -que tanto les gusta- pero le hemos dado una vuelta y lo hemos hecho con mini salchichas y como estamos en España hemos puesto en el rebozado un poco de ajo y perejil. Se prepara en un momento y es un picoteo ideal, se puede acompañar de una salsa mahonesa ali oli.

Especiales para fiesta y reuniones, deliciosos!!! Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘