Ternera con verduritas en tiras!!😋🍽
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
#MiOperaciónBikini
Hoy... algo nuevo para mi!! Estoy acostumbrada a comer la ternera en filetes a la plancha, asique para probar algo nuevo y sano, experimento con ternera y verduritas en tiras!!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las zanahorias, las patatas y lavamos junto a él calabacín, los pimientos y la cebolleta.
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Cortamos en tiras el calabacín.
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Igual las patatas.
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Los pimientos.
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Las zanahorias.
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Las cebolletas.
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Y por último, la ternera. Reservamos.
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En una olla, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove. Doramos la cebolleta.
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Una vez dorada, añadimos la ternera, removemos bien.
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Dejamos que se haga un poquito la ternera, y añadimos el vino blanco. Dejamos, moviendo de vez en cuando, hasta que se consuma la mitad por lo menos.
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Añadimos todo menos las patatas. Removemos bien.
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Dejamos 5min, a fuego medio, y añadimos agua hasta cubrir, y el avecrem. Removemos.
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Añadimos las patatas y el tomate frito. Removemos. Dejamos a fuego medio, moviendo de vez en cuando, hasta que la zanahoria y la patata estén.
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Cuando este todo blandito...¡¡aa cooomeeeer!!!!😋🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2854529
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Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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