Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en rodajas las berenjenas y las dejamos que suden entre papel de cocina. Mientras vamos hciendo la salsa boloñesa.
- 2
Cortamos la cebolla y con un poco de sal y la pochamos. Le añadimos la carne y cuando este un poco mareada le añadimos el tomate el chorrin de vino blanco y las dos cucharadas de tomate ketchup. Dejamos cocer de 10 a 15 min, moviendo de vez en cuando y reservamos.
- 3
Secamos y salpimentamos las berenjenas y las pasamos por la plancha bien caliente con una gotita de aceite. Reservamos.
- 4
Hacemos la bechamel que no quede muy espesa y reservamos.
- 5
Comenzamos a montar la milhojas en una fuente o bandeja para horno.
- 6
Primero un poco de bechamel en la base y después berenjenas, boloñesa y bechamel. Berenjena, boloñesa y bechamel, .............
- 7
Acabamos con berenjenas, bechamel y queso rallado.
- 8
Horneamos con el horno precalentado (arriba y abajo)unos 10 a 15 min , según al gusto.
- 9
Se puede hacer sin carne o sustituyendo la berenjena por calabacín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fema le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/288684
Reacciones
Recetas similares
Milhojas de berenjenas
Milhojas de berenjenas
#tescoma
Milhojas de berenjena
Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de berenjena que combinaremos con tomate y queso para hacer una platazo que entra por la vista.
Milhojas de berenjena
La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno
Milhojas de berenjena
Esta receta es un verdadero manjar y muy sencilla de preparar 😋😋
Milhojas de berenjena
Un delicioso entrante muy sencillo de hacer.
Milhojas de berenjena
Milhojas de berenjenas al horno
Con motivo del Ramadan, la comunidad cookpad de MENA eligió está receta como receta internacional en todo el Medio Oriente y Norte de África.Un orgullo grandisimo para mí.#mirecetario
Milhojas de Berenjena
Una forma original de comer berenjenas
Milhojas de berenjenas con carne
pilaralonsolarfeuil 
Milhojas de berenjenas escalivadas
Mi pasión por la comida saludable me lleva a incitar a los demás a que lo prueben
Milhojas de berenjenas con crema de garbanzos
Dias atrás me dieron en un establecimiento, un folleto publicitario que incluia una receta de berenjenas. La he tuneado a mi manera, incluso la crema de garbanzos y quiero compartirla porque está riquisima. Ver en mi recetario crema de garbanzos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32472-crema-de-garbanzos)
Milhojas de berenjena con verduras
m jose martinez 
Milhojas de berenjena y carne
Una forma deliciosa y original de tomar las clásicas berenjenas con carne.Quedan muy bien tanto para tomar solas como para acompañar a platos principales.
Milhojas de berenjenas con pollo y verdura
Hacía tiempo que no subía receta porque no tengo demasiado tiempo últimamente, pero hoy he podido y estaba antojada por este plato, lo he versionado un poco como a mí me gusta. Con este plato para una persona va genial si tienes mucha hambre 🤭yo he tenido que dejar una milhoja para la noche! 😲. Espero os guste! 🤗.
Milhoja de berenjenas
Una receta sana, barata y deliciosa, os aseguro que si la hacéis, vais a repetir, además os digo que esta foto me trae muy buenos recuerdos, casi me paso de parada en un tren con una amiga hablando de la milhoja jajjaja.Va por ti, te acuerdas verdad? ;)
Milhojas de berenjena y mozzarella
#queso
Marilu entre pucheros 
Milhojas de berenjena y boloñesa
Mira cómo hago esta receta: https://youtu.be/1USV4UpenwI Esta receta está inspirada en otra de la usuaria Fema.
Milhojas de berenjenas, jamón y queso
#mirecetario
Milhojas de berenjenas con pesto y mozzarella
🍆🧀🌱🍅Un plato de verdurita muy muy muy..... rico.
Milhojas de berenjenas con carne picada y queso gratinado
Milhojas de berenjenas con manzana
He visto en el frigorífico estos ingredientes frescos y he hecho esta receta, creo que está bastante buena.
Milhojas de berenjena con morcilla
Milhojas de berenjena con doritos
#mundo
Milhojas de berenjena a la parmesana
Hoy os muestro cómo preparar estas deliciosas "mini torres" con berenjenas, salsa de tomate casero, mozzarella y Parmesano. Un festín de lo más sencillo y económico para que animes tus cenas... #queso
Milhojas filete y berenjena
Bueno, tirando de ideas me he atrevido con este plato fusionando el adobo de caza con carne ibérica y frutos del huerto.#mirecetario2 #1receta1arbol
Milhojas de berenjena y jamón
Sabrosas "milhojas" de carne y verdura.
Mil hojas de berenjenas
🍆🥩🧅🧀Inspirada en la famosa mousaka griega pero más ligera ya que no lleva bechamel ni patatas. Con las cantidades expresadas sale una porción grande para uno, o para compartir para dos.
Milhojas de berenjenas y hamburguesas
Os dejo esta receta de berenjenas en milhojas con mini hamburguesas del mismo tamaño. Las he acompañado de una salsa de berenjenas muy rica.Para ver la receta de la salsa salsa suave de berenjena http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39334-salsa-suave-de-berenjena
Milhojas de calabacín y berenjena
Pues con poca cosa lo rico que queda, espero que os guste
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/288684
Comentarios