วิธีทำ
- 1
ต้มหนังหมูให้สุก
- 2
นำขึ้นมาหั่นขนาดตามชอบ แล้วขยำด้วยเกลือ
- 3
ตากแดดจัดให้แห้งสนิท
- 4
นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ คนไปเรื่อยๆจนกว่าหนังจะฟูกรอบ
- 5
นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เสร็จรับประทานตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
กากหมูติดหนังทอด กากหมูติดหนังทอด
เดินไปเจอมันหมูติดหนังขายอยู่ในบิ๊กซีที่เคาน์เตอร์ CP ครับ เป็นของหนูไร้สาร เขาขายกิโลกรัมละ 79 บาท เลยซื้อมาทำกากหมูทอดดีกว่า กากหมูแบบนี้อร่อยและกรอบเพราะมีหนังติดอยู่ด้วย นำมาใส่ในก๋วยเตี๋ยวน้ำตกอร่อยเลยครับ หรือจะมากินเล่นก็ได้ โรยเกลือให้เค็มหน่อยอร่อยเหาะเลย แล้วพอทอดเสร็จยังเอาน้ำมันมาเก็บไว้ใช้ทำกับข้าวได้ด้วย#สูตรฮิตติดบ้าน สิทธิพงศ์ -
-
-
-
กระเทียมกรอบกากหมูกรุบ กระเทียมกรอบกากหมูกรุบ
(เมนูที่ 647) อีกครั้งกับกระเทียมเจียวกรอบๆ กากหมูหอมๆกรุบๆ ปรุงได้หลากหลายเมนู คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
กระเทียมทอดกากหมูฝอย กระเทียมทอดกากหมูฝอย
(เมนูที่ 813)#ของทอด #ครัวผจญภัย ต้องทำติดบ้านไว้เป็นประจำ กับกระเทียมเจียวกรอบๆ หอมกากหมูรวมเป็นเนื้อเดียว และประหยัดกระเทียมหากทำขาย (ดูสูตรเพิ่มเติมได้ กระเทียมเจียวกร๊อบกรอบ กระเทียมกรอบกากหมูกรุบ) คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2886957
ความคิดเห็น