Gratinado de patatas, tomates y huevos con queso Maasdemer

Tenía uno de esos días caprichosos en que me apetecía comer patatas fritas con huevos y me puse manos a la obra, comencé a pelar las patatas y cuando fui a coger los huevos del frigorífico me apercibí que quedaban unas pocas tiras de Bacon y me dije "las puedo añadir", también observé que quedaba un taco de queso Emmental que me encanta, ya era demasiado, entonces, puse a trabajar el ingenio y efectivamente me decidí a hacer ésta receta, fue un éxito !!!, tanto mis invitados como yo disfrutamos de ella.A veces no nos damos cuenta de que tenemos una receta delante de nuestros ojos y sí !!!, debemos hacer trabajar el ingenio en cocina, es un ejercicio bueno abrir el frigorífico o la despensa y nos limitamos a hacer un plato con los elementos que tenemos, nos sorprenderemos en muchas ocasiones, sacaremos unas recetas como nunca habíamos imaginado, lo recomiendo.

Este tipo de gratinados son estupendos porque se pueden preparar con antelación y luego se hornean solos. Si no queremos estar todo el día pendientes de la cocina, se puede hacer por la mañana y hornearlo para la cena.Además, siempre son bienvenidos porque es muy raro que a alguien no le gusten o les cueste comerlos, incluso les gustan mucho a los niños.

Esta receta es ideal para acompañar muchos platos, pero sola con queso gratinado, también está bien rica. En mi caso, solo tenía queso havarti que es el que he usado, pero si tienes mozzarella mucho mejor para fundir.

Es una receta muy fácil de hacer y muy sabrosa, puede servirnos de guarnición o para comer directamente. En Cataluña mi tierra se usa el bacalao en muchas recetas y ésta es una de tantas.Es una receta que se acostumbra a hacer en fechas de Semana Santa por aquello de sustituir el bacalao por la carne.

Una #receta de #comida casera. Riquísima como primer plato o acompañamiento, preparar este plato siempre es un acierto.👇👇 Aquí te dejo la VideoReceta paso a paso 👇👇http://bit.ly/2ie6hrsSi te gusta esta receta puedes clicar en "Me Gusta", compartirla y dejarme un comentario para yo saber que te ha gustado.⬇⬇⬇ Aquí te dejo más #recetas fáciles ⬇⬇⬇http://bit.ly/1Txy0Mo

En vez de queso gruyère puede utilizarse cualquier tipo de queso duro también le podemos poner un chorrito de leche aunque la textura y el sabor cambiará un poco

Este gratinado es estupendo como acompañamiento de una carne asada o un pescado. Se hace solito en el horno y se le pueden poner hierbas o especias a gusto. Incluso se pueden servir para una cena con una buena ensalada.

Es un plato que mi madre hacía cuando yo era pequeña y me encantaba. Espero que lo disfrutéis tanto como yo

Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro..

Esta receta es para el reto #vegetal. Es una receta fácil, muy rica y que gusta a los peques y a los grandes 🥔🥬😋😋

Es una receta que aparentemente es muy fácil de realizar y realmente es así pero como en todas las recetas cada uno tiene sus truquillos, con ésta fórmula sale delicioso, podemos o no gratinar lo dejo al gusto de cada uno.

Hola hola!!! Aquí os traigo una receta rápida y fácil para una noche de queso!!!Que me gusta el queso oye!!! Y de cualquier manera❤️❤️❤️Espero que probéis y disfrutéis 😊

El puré de patatas es muy popular en las cocinas del norte de Europa,En la cocina alemana es muy frecuente ver platos con acompañamiento de puré de patatas, la frecuencia es igual por el norte que por el sur de este país.En la cocina española no existen muchos ejemplos debido a que en el norte se prefiere tomar la patata cocida antes que en puré (como los cachelos de Galicia), y en el sur no es frecuente acompañar los platos con puré de patatas ya que la patata se suele comer cocida y aliñada junto con cebolla, pimiento y melva en aceite (las famosas patatas aliñás), lo más similar al puré son las patatas revolconas, que son patatas cocidas a las que se les añade pimentón y que les proporciona un color rojo similar al de la carne, y se sirven amontonadas en un plato, y coronadas de torreznos.Yo he decidido darles un toque alegre y crujiente que lo da la almendra picada y que ha sido un acierto.

https://www.youtube.com/watch?v=bvuPLqOnecw

Esta es otra receta menos común, pero con ingredientes de tener en casa.No cuesta de preparar, al horno y a comer.Nos gustó mucho, espero que la disfrutéis del mismo modo.

Se puede decir que prácticamente aprendí a cocina gracias a mi madre y a un tal Karlos Arguiñano al que seguía cuando era casi un niño y que muchos años después me sigue sorprendiendo con recetas fáciles y super ricas.De él, bueno más exactamente de su mujer os traigo estos huevo gratinados, que no pueden ser más sencillos y como podéis ver en las fotos, están escandalosamente buenos.

Bueno como aquí van apareciendo y muchas veces ni me avisan pues mira, me toca hacer cualquier cosa y disfraz para que a todos les guste algo de lo que pongo en la mesa. Así que para que mis nietos coman tomate he encontrado la clave perfecta y es esconderlo en queso y huevo. Es una combinación completa y, a ellos que les cuesta tomar ensalada o directamente tomate está bien.

Esta receta es muy sencilla y no es muy laboriosa y además esta exquisita y si tenéis invitados los dejareis boquiabiertos, porque además de no saber lo que comen les gusta a todos. Tiene mucha proteína y sacia mucho, es ideal para hacer dieta por qué también es baja en calorías y llena mucho. Yo la como como plato único, aunque la puedes acompañar con un poco de verdurita o una pequeña ensalada. Espero que os guste.

Tenia restos de todo un poquitin y he mezclado todo porque con lo que tenía era muy poco para cenar los dos

Hoy voy a compartiros una receta que me enseñó un maestro francés sencilla y que sale deliciosa.

Esta es una versión del clásico “Gratin dauphinois “ aligerado al incluir bulbos de hinojo, con lo que conseguimos dar a este plato tradicional francés un toque anisado y muy fresco. Es el acompañamiento ideal de cualquier asado de carne o simplemente de un buen salmón a la plancha. Este gratin está mucho más sabroso recalentado. Se conserva sin problema 2/3 días en frigorífico.

La verdad es que hoy no sabía que cocinar y se me ocurrió que con este día lluvioso y desapacible nos sentaría bien un plato con patatas.Y aquí está el resultado de mi "creación" culinaria. Recomiendo acompañarlas de una cerveza bien fría.

Gratinado para guarnición, aunque en este caso he aprovechado y en el horno les he añadido bacalao.

Los alimentos sencillos se pueden convertir en comidas especiales.Sólo basta tener un poco de imaginación y hacer un plato creativo.El gratinado es sumamente sencillo, con una presentación tradicional y rústica, pero con un sabor impresionante.

Rico, fácil y muy económico