Fideos de arroz con salto de verduras

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

En casa somos fans de la comida china por su sabor y las delicias de sus platos y son fáciles de preparar.

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Ingredientes

  1. 1/2calabacín
  2. 1 trozopimiento rojo
  3. 1cebolla
  4. 2zanahorias rallada
  5. Aceite de girasol
  6. fileteslomo de cerdo
  7. salsa de soja
  8. fideos de arroz
  9. 1 bandejachampiñones laminados

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en tiras largas. Al igual que los filetes de cerdo.

  2. 2

    Para que la verdura quede con ese toque durito escaldarla 4 minutos en agua caliente. Escurre y reserva.

  3. 3

    Poner aceite de girasol en una sárten saltear las tiras de filetes. Agrega las verduras y rehogar bien, finalmente agrega la salsa de soja. Cuidado con la sal que ya la salsa de soja tiene bastante.

  4. 4

    Cocer los fideos según la indicación. Escurre y sirve en cada plato.

  5. 5

    Sobre los fideos agrega el salto y listo a comer.

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Ángeles Medina
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