Fideos con verduras

coral
coral @cook_4086804
Elche-Madrid

Estupendo plato para combatir el frío, excelente sabor a diferentes verduras,todo sano! Lo que iba a ser una sopa de fideos fue fideos con verduras jajajajaja,eche demasiados y se comió el caldo, pero esta muy rico así también, mi fallo fue echarle dos vasos de fideos,vosotros ya no caeréis en el error:)

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 1nabo
  3. 1puerro
  4. 1buen trozo de repollo
  5. 1cebolla tierna
  6. 1patata
  7. Ramaapio
  8. Pastillaavecrem de pollo
  9. 1 vasofideos de cabello de ángel
  10. Aceite de oliva
  11. Azafrán

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero decir que este plato se lo dedico a Marieta la comunity manager de Cookpad, que me ha animado a que siga cocinando, yo que ando muy liada por los madriles jejejejeje🙄😘✌️👍

  2. 2

    Bueno, empezamos echando aceite en la olla, freímos la cebolla tierna a trocitos, después agregamos el puerro, el repollo a tiras, el nabo, la zanahoria y la patata,todo a trocitos.

  3. 3

    Cubrimos con agua y ponemos la rama de apio, pastilla de avecrem y sal. Lo dejamos hacerse a fuego lento unos 20 minutos aproximadamente, hasta que la zanahoria y el nabo estén blanditos y agregamos un vaso de fideos de cabello de ángel y echamos un poco de azafrán.

  4. 4

    Cuando los fideos estén en su punto se retira del fuego y se deja reposar y listo! Buenísimo!😋

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Comentarios (4)

Escrita por

coral
coral @cook_4086804
Elche-Madrid
Hola!:) Me llamo Coral, me encanta cocinar, me encanta viajar,me encanta la moda, me encanta dibujar...en general...todo lo creativo!:) Amo la naturaleza y los animales y solo estoy rodeada de buenas personas. Empiezo en cookpad con mucha ilusion y con muchas ganas de compartir con vosotros todo mi mundo culinario!
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