Cebolla frita crujiente

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Esta cebolla frita y crujiente está muy rica hecha en casa, yo acostumbraba a comprarla preparada pero esta, está mucho más rica y todos los ingredientes son de confianza, sin colorantes ni conservantes, ni grasas poco recomendables, os ánimo ha hacerla por que os va ha encantar.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla mediana
  2. 1 cucharadabien colmada de harina
  3. 1 pizcasal
  4. Suficiente aceite de girasol para freírla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1
  2. 2

    Cortar la cebolla en trocitos pequeños, echar en una bolsa la harina y la sal, meter en ella los trocitos de cebolla mover muy bien para que toda la cebolla quede cubierta por una fina capa de harina.

  3. 3

    Echar el aceite en una sartén esperar a que se caliente bastante y echar la cebolla ir vigilando el color que va tomando.

  4. 4

    Dejar que se dore un poco más.

  5. 5

    Sacar a un plato con papel absorbente y dejar un rato, hasta que suelte el exceso de aceite.

  6. 6

    Y listo para comer tal cual o acompañando otros platos.

  7. 7

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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