Cebolla frita crujiente

Esta cebolla frita y crujiente está muy rica hecha en casa, yo acostumbraba a comprarla preparada pero esta, está mucho más rica y todos los ingredientes son de confianza, sin colorantes ni conservantes, ni grasas poco recomendables, os ánimo ha hacerla por que os va ha encantar.

Pues nada que ayer tocaba taller con esta gran comunidad, resulta que tenía de todo menos la cebolla frita y hacía un calor de leche a la tarde, vamos que no me apetecía nada bajar hasta super con ese calor solo a por la cebolla frita así que decidí hacerla yo en casa. Cierto es que del calor no me libre, la cocina y el fuego es lo que tiene.#abecedario

Un aperitivo vegetariano y rápido de hacer para picar con la caña.

Si os ponéis a ver una película en compañía hacer más cantidad.

Receta facilísima y muy rica, yo he utilizado cebolleta porque queda más rica pero sin problema se puede utilizar cebolla normal

La entrada que hoy os traigo es muy sencillita. Se trata de cebolla frita tipo de la que venden en Ikea, para quien no la conozca, se trata de una cebolla crujiente, ideal para ensaladas, hamburguesas, perritos…La podéis preparar y almacenar en un bote hermético durante un par de semanas sin problemas. Es una receta, si se puede llamar receta, poco elaborada y os daréis cuenta del ahorro que supone el prepararla en casa, porque la que venden es bastante cara, teniendo en cuenta lo que vale un kilo de cebollas. Así que manos a la obra y ¡a cocinaarrrr!.

Como hacer crujiente de cebolla, es muy sencillo, lo mas importante es partirla fina, para eso lo mejor es cortarla con una mandolina, espolvorear de harina y freírla en aceite caliente, nos sirve para decorar infinidad de platos de todo tipo, carnes, pescado, huevos, etc...

Ahora estamos en temporada de cebollas y cebolletas y la verdad que tienen un sabor dulce muy bueno cuando las fríes. También podemos rebozarlas con huevo si queremos! 🤗

📌 #DíaDelQueso

Esta receta es muy rapida y sirve para aprovechar los garbanzos sobrantes.

Aquí está acompañando a unos filetes de jamón asado.

Hoy voy a compartir una de las primeras guarniciones que aprendí a cocinar hace más de 17 años. Receta sencilla que cualquiera puede hacer, es ideal para carnes a la plancha así como pescados.

Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso

A mí me gusta tener una serie de "básicos" como fondo de neveraYa sé que son fáciles, pero hay que ver la de veces que nos ayudan a realzar otras preparaciones.No pongo raciones, va a depender del uso que le demos.

Para los amantes de la cebolla esta receta esta brutal, puedes acompañarla de carnes, pescados o sola con sal en escamas.

Unos chipirones a la plancha con pan de aceitunas y alioli que le da un sabor increíble al chipirón a la plancha y acompañado de crujiente de cebolla.

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Esta receta es una manera muy fácil y muy rica de obtener nuestra propia cebolla caramelizada casera... ya veréis que es facilísimo...

Hoy me apetecía comer hamburguesa y con que mejor que con cebollita caramelizada. Es muy fácil y rápida de hacer .

Receta improvisada con mi hermana mayor ya que no quedaba en el súper!Excelente para acompañar canapés!!!#RecetasNavidad