Atún fresco con calabacines al romero 🐠

#milibrode1000recetas
Jugoso y con un rico sabor al romero.
Atún fresco con calabacines al romero 🐠
#milibrode1000recetas
Jugoso y con un rico sabor al romero.
Paso a paso
- 1
Consomé de pescado: pone todos los ingredientes en una olla, cubre con agua y añade una pizca de sal gorda. Deja hervir 20 minutos. Cuela el caldo.
- 2
Sal pimienta el atún. Corta el calabacín en dados grandes y pica la cebolla bien fino.
- 3
Marca unos minutos el pescado en el aceite caliente por todos los lados. Saca los trozos de pescado en un plato. Añade la cebolla y una pizca de sal gorda y mezcla hasta que toma color transparente. Añade el calabacín, el romero y mezcla de vez en cuando unos 5 minutos más.
- 4
Añade los dados de pescado en la cazuela y cubre justo con consomé de pescado. Deja hervir hasta que casi el consomé se ha evaporado y listo.
Recetas similares
-
-
-
-
Salpicón de atún con aliño de romero
Para preparar este plato recurrimos a un producto envasado, pero de buena calidad y aceptado tanto por mayores como por los niños.Y si queremos darle un toque picante añadir al aliño un trozo de guindilla fresca picadita. Cuqui Bastida -
-
Macarrones con atún y tomate al romero
Cuando hay niños y si además te dejan otros más plato que fijo se comen los macarrones.#Tescoma#mundo gonsos686 -
-
-
-
Atún con ajos tiernos
El atún es un pescado azul debido a que tiene un porcentaje alto de grasa, pero es rico en omega 3 que ayuda a reducir la concentración de colesterol en sangres. Destaca la cantidad en proteínas y la buena calidad de las mismas. También comentar que es un alimento que contiene una elevada cantidad de vitaminas hidrosolubles, destacando la vitamina B12, y liposolubles, sobretodo la vitamina A y D. En el caso de los minerales, contiene elevado fósforo, magnesio y hierro.Se recomienda consumir pescado azul de manera semanal, así que os presento una forma saludable cocinarlo. Espero que os guste! AmpaPastor -
Atún fresco con vinagreta de cebolla y perejil
lo acompañamos con canónigos y tomate y platazo!!! Buenísimo... Tere Comida Saludable -
Pastel de calabacines con atún
Tenía unos calabacines en la nevera desde hace días y pensé en hacer con ellos un plato especial para hoy. Silvia -
Atún con tomate
El atún rojo es una de las mayores exquisiteces que nos brindan los mares. Si vives junto al mar y puedes conseguirlo fresco (muy fresco) estas de enhorabuena. Si recurres al congelado, con una buena preparación te sabrá muy rico también. Y esta forma de prepararlo con tomate y cebolla es una de las mejores. C.H. Lanchas -
Atún rojo con calabacines y aceitunas en fritada
Atún rojo fresco, con calabacines y aceitunas, aquí son las llamadas olivas de cuquillo, pequeñas, negras y con un sabor especial, queda un plato delicioso.Queda estupendo como plato único o como aperitivo o tapas, y queda rico caliente, pero frio aun mas. Buenisimo en verano para llevar a la playa, campo o montaña. penchi briones garcia -
-
Calabacín con atún
Es una receta saludable y muy rica. También se puede utilizar para acompañar a la pasta. Eva entre fogones -
Atún con tomate
Uno de mis platos preferidos y una de la mejores formas de tomar atún, es con una buena salsa de tomate casera. Eso sí, obligatorio acompañarlo con una buena dosis de pan para mojar en la salsa.Por su puesto podéis usar bonito, pero si vuestra economía no os lo permite o como es mi caso, sólo había atún en la pescadería, os puedo asegurar que estará impresionante. DirectoALaMesa -
Salmón con salsa de mermelada de tomate, naranjada y romero 😋
Me encanta el salmón y me encanta el agridulce. Quería hacer una salsa con zumo de naranja y como no me quedaba ni una, la he hecho con trinaranjus de naranja 😋estaba riquísima y con ese sabor especial que le da el romero.#delantalCookpad2025 carme castillo -
-
Salmón fresco con puré de garbanzos al ajos tiernos
#mirecetario#milibrode1000recetasPlato listo en 15 minutos. "cocinar con jorgette" -
Atún con tomate
Rica receta elaborada con uno de los pescados más apreciados por su sabor, como es el atún. Charic -
Atún fresco al vino tinto
#milibrode1000recetasComo me he sobrado una copa con vino tinto, pensé, no lo voy a tirar, voy a preparar el atún que lo tenia comprado para la comida de la medio día. "cocinar con jorgette" -
Salmón al horno con limón al aroma de romero
Receta de salmón original y muy fácil de hacer. Calentamos el horno, preparamos el salmón con limón y romero, aliñamos con un buen chorro de aceite y listo deliciousspanishfood -
Salmonetes al romero con patatas guisadas
Los salmonetes son un pescado muy delicado y se presta a preparaciones diversas, sin embargo, como más me gustan hechos a la plancha, con alguna salsa o guisados como en este caso. Cuqui Bastida -
Atún con aguacate y cebolla
Una buena receta refrescante para los días de calor en verano, se puede comer como ensalada acompañando algún plato o como plato único por su alto contenido de proteínas y vitaminas.Ideal también para las dietas bajas en grasas y dietas para mejorar el colesterol y los triglicéridos ya que uno de los aportes que nos da el atún son los ácidos omega3. luiselpirata -
Calabacín con atún
Cuando dispongo de poco tiempo para pasar en la cocina, me preparo un plato rápido, y sabroso, os cuento como preparo mis calabacines. lolina -
Calabacín con atún
Personalmente me gusta mezclarlo con arroz blanco. Las proporciones de la verdura que yo marco pueden ser variables al gusto y admite otros tipo como zanahoria, pimiento, berenjena... Samantha 🍳 -
Atún con tomate
#calendario2025#revistaCookpadHay varias especias de atún. El color rosado del atún se debe a su alto contenido en hemoglobina. El atún más común es el atún blanco o conocido también como bonito del Norte. Carmen Ramos -
Atún con tomate
En mi casa el atún siempre se ha preparado de esta manera, es muy fácil, rápida y está rico rico :) Esbariz -
Macarrones con atún, jamón y nata al aceite de Romero
Macarrones cremosos aliñados con aceite de oliva Virgen al Romero Fresco. penchi briones garcia
Más recetas
Comentarios