ร่อนเเป้งกับผงฟู

เเยกไข่เเดงกับไข่ขาว

ตีเนยกับน้ำตาล1ช้อนโต๊ะให้เข้ากันแล้วใส่นมเเละตีจนทุกอย่างเข้ากันแล้วใส่ไข่เเดงตีให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน

พอดีขั้นตอนที่3เข้ากันแล้วนำเเป้งที่ร่อนใส่ลงไปแบ่งใส่เป็น2รอบ

แล้วตีให้เข้ากันแล้วพักเเป้งไว้

และมาตีไข่ขาว ให้เป็นวิปโฟมก่อนแล้วค่อยใส่น้ำตาลที่เหลือเเบ่งใส่2รอบตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อน

และนำส่วนผสมทั้ง2ส่วนมาผสมรวมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตักใส่พิมพ์ได้เลยค่ะ(เคาะพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศด้วยค่ะ)

เข้าเตาอบที่180องศา 15นาที

(อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนะค่ะ)