Chả cá

Trần Thơm
Trần Thơm @cook_8209845
Bình Định

Món ngon này có thể tạo ra rất nhiều đặc sản: bún chả cá, bánh canh, canh rau, canh bí, canh bầu, món kho, món xào, món gỏi... Đặc biệt là chả cá ăn cùng với tương ớt và rau răm.

Chả cá

7 bếp khác đang định nấu món này

Món ngon này có thể tạo ra rất nhiều đặc sản: bún chả cá, bánh canh, canh rau, canh bí, canh bầu, món kho, món xào, món gỏi... Đặc biệt là chả cá ăn cùng với tương ớt và rau răm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 800 gCá mới
  2. Gia vị: hành, tỏi, dầu ăn, bột ngọt, muối, đường, tiêu, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch NGUYÊN LIỆU:

  2. 2

    Làm sạch con cá, chẻ đường bụng của con cá và làm sạch.

  3. 3

    Lấy phần thịt của con cá, bỏ xương và da.

  4. 4

    Cho gia vị muối, đường, bột ngọt, hành, tỏi và tiêu vào thịt chả cá. Sau đó ta say nhuyễn hỗn hợp.

  5. 5

    Tạo hình cho lát chả cá.

  6. 6

    Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng. Chiên lát chả cá tới khi chín.

  7. 7

    Sau khi chín, chả cá sẽ ngã màu vàng đẹp mắt. Lát chả cá ngon, thơm, nóng hổi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Thơm
Trần Thơm @cook_8209845
vào
Bình Định

Bình luận

Các Món Tương Tự