ต้มแซ่บเครื่องในหมู

Cook by SingMTB
Cook by SingMTB @SingMTB_cook
แชร์

ส่วนผสม

5-6 เสริฟ
  1. เครื่องในหมู 400 กรัม
  2. ตะไคร้ 2 ต้น
  3. หอมแดง 2 หัว
  4. ข่า 4 แว่น
  5. ใบมะกรูด 5 ใบ
  6. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผักชีใบเลื่อย (มากน้อยตามชอบ) ตามชอบ
  8. ต้นหอม ตามชอบ
  9. พริกป่น ตามชอบ
  10. ข้าวคั่ว ตามชอบ
  11. มะนาว ตามชอบ
  12. น้ำปลา ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำเดือด ใส่ คะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง และเกลือ

  2. 2

    น้ำเดือด ใส่เครื่องในหมูลงไป ไม่ต้องคน

  3. 3

    ต้มใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จนใกล้เปื่อย

  4. 4

    เตรียม ผักชีใบเลื่อย พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว น้ำปลา

  5. 5

    ตักเครื่องในหมูใส่ชามที่เตรียมเครื่องไว้ รสชาดเด่น เผ็ดเปรี้ยว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Cook by SingMTB
Cook by SingMTB @SingMTB_cook
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน