วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำเดือด ใส่ คะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง และเกลือ
- 2
น้ำเดือด ใส่เครื่องในหมูลงไป ไม่ต้องคน
- 3
ต้มใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จนใกล้เปื่อย
- 4
เตรียม ผักชีใบเลื่อย พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว น้ำปลา
- 5
ตักเครื่องในหมูใส่ชามที่เตรียมเครื่องไว้ รสชาดเด่น เผ็ดเปรี้ยว
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มแซ่บเครื่องในหมู ต้มแซ่บเครื่องในหมู
ต้มแซ่บร้อนๆ กินกับไข่เจียวอร่อยมากค่ะเครื่องในสำหรับทำต้มแซ่บนี้จะซื้อจากร้านที่ต้มเสร็จก็ได้ในสูตรนี้เราใช้เครื่องในที่ซื้อมาต้มเองแล้วแช่แข็งเก็บไว้ การเตรียมเครื่องในอาจจะมีขั้นตอนทำความสะอาดเยอะ และใช้เวลาต้มนานสักหน่อย แต่เราก็จะมั่นใจในความสะอาด และเครื่องในไม่มีกลิ่นแน่นอนค่ะ#เลือกทำกินเอง Ariel W. -
-
-
ต้มแซ่บเครื่องในหมูหรือเป็นลวกจิ้มเครื่องในหมูก็ได้ครับ#กับแกล้ม ต้มแซ่บเครื่องในหมูหรือเป็นลวกจิ้มเครื่องในหมูก็ได้ครับ#กับแกล้ม
สูตรนี้สามารถ ประยุกต์ได้ทั้งสองอย่าง จะเป็น ต้มแห้งก็ได้หรือว่าต้มแซบก็ได้ 😅😊😊 อดิศักดิ์ พระงาม -
-
ต้มแซ่บหมูตุ๋น(เจ) ต้มแซ่บหมูตุ๋น(เจ)
ครอบครัวเราทานมังสวิรัติค่ะ วันนึงเราทำก๊วยเตี๋ยวหมูตุ๋น(เจ) แล้วหมูตุ๋นยังเหลือเยอะ ไม่อยากทานแระมันเกิดอาการเบื่อเราเลย ปรุงเพิ่มเป็นต้มแซ่บต่อเลย อริย์กันตา นลินสิริกฤติมา -
ต้มแซ่บเนื้อ ต้มแซ่บเนื้อ
สูตรนี้ไม่ต้องต้มนานสามสี่ชั่วโมงเนี้อกับเอ็นก็เปื่อยแล้วจ้า Happy Belly Thai Kitchen -
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2979631
ความคิดเห็น