Peras con crema de coco fáciles
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una bomba de sabor!!! Especial para adictos al coco.
Exquisitas!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cacerola la leche con el azúcar y la vainilla y cocer a fuego muy bajo.
- 2
Pelar las peras y cortar a lo largo por la mitad. Dejar el rabito y reservar.
- 3
Cuando la leche de coco comience a estar caliente, ¡OJO! No debe hervir porque se puede cortar, añadir la canela y remover.
- 4
Inmediatamente introducir las peras y dejar cocina 7´.
Pasado ese tiempo dar la vuelta cada pera con mucho cuidado y cocer otros 7´.
Y listas para comer.
Se pueden tomar calientes o templadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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