Peras con crema de coco fáciles

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una bomba de sabor!!! Especial para adictos al coco.
Exquisitas!!!

Peras con crema de coco fáciles

Una bomba de sabor!!! Especial para adictos al coco.
Exquisitas!!!

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2 peras grandes
  2. 400 mlleche de coco sin azúcar
  3. 75 gazúcar
  4. 1 cucharaditavainilla en pasta
  5. 1 cucharaditacanela

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner en una cacerola la leche con el azúcar y la vainilla y cocer a fuego muy bajo.

  2. 2

    Pelar las peras y cortar a lo largo por la mitad. Dejar el rabito y reservar.

  3. 3

    Cuando la leche de coco comience a estar caliente, ¡OJO! No debe hervir porque se puede cortar, añadir la canela y remover.

  4. 4

    Inmediatamente introducir las peras y dejar cocina 7´.
    Pasado ese tiempo dar la vuelta cada pera con mucho cuidado y cocer otros 7´.
    Y listas para comer.
    Se pueden tomar calientes o templadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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