Espaguetis al ajillo con setas de cardo

Deliciosa y especial para semana santa.

En casa definitivamente nos hemos pasado a la pasta integral. Mucho más sana que la "blanca", con más propiedades, y apenas se nota la diferencia ya que habitualmente la pasta la comemos bastante "salseada". Estos espaguetis que te propongo aquí son una delicia pese a su sencillez...o quizá por ello! Descubre aquí el vídeo de su elaboración: https://youtu.be/oTKe_XdMJzY

Bueno hoy para cenar voy a hacer unas setas de cardo con ajito y una cayena...😋😋...una buena guarnición. #weekendtour

una receta rápida de pasta que se basa en la receta de espagheti aglio, olio e peperonccino tradicional italiana. Yo lo he preparado con espaguetis, pero igual podéis hacer este mismo plato con tallarines, papardelle, fetuccini o cualquier otra pasta larga de vuestro gusto. Aunque con el ajo y la guindilla ya quedan estupendos a mí me gusta añadir también gambitas mientras se saltean los ajos y las guindillas.

Todo en la cocina no es complicado, hay muchísimos platos que hacemos muy sencillos y que quedan de categoría, este es uno de ellos.La seta de cardo es una seta cultivada que conserva todo el delicado sabor y aroma de la variedad silvestre, y que nos permite disfrutar de ella todo el año.#weekendreto

Una receta clásica pero que admite muchas variantes. Rápida de cocinar y siempre se le puede dar un toque propio.En mi caso he usado espaguetis negros de sepia y le he añadido unas gambas, aunque se puede preparar perfectamente con espaguetis normales y solamente con ajo.

una receta de pasta muy sencilla y muy sabrosa, que además puede venir muy bien para adaptarla a otras preparaciones.

Un buen plato de pasta siempre triunfa y si además es rápido y fácil aún mejor

#mirecetario #1receta1árbol

#cookpadmycook

#vegetarianas. Se puede hacer con tofu o con carne como uno quiera. En mi caso ni lo uno ni lo otro... :) La cebolla con el cardo....brutal!

El toque de picante es suave pero al que le guste más fuerte le puede echar más cayena.El tiempo que indico es el total desde que empiezo a cortar los ingredientes hasta que lo sirvo en el plato. Parece mucho pero es que me gusta hacer los champiñones a fuego suave.#septiembresabroso

Una receta muy sencilla que la haces en 10 minutos y es sana,saludable y asequible que más podemos pedir,la pasta y en especial los espaguetis los puedes hacer con cualquier cosa que siempre están ricos pues cogen el sabor de lo que le eches.

Necesitaba una comida rápida y salió buenísma

Sencilla y de un sabor espectacular, ¡os traigo una de las mejores recetas de pasta! Estos espaguetis con gambas al ajillo triunfan en su sencillez al combinar la pasta italiana con el sabor del marisco que preparamos al clásico toque del ajo y la guindilla.

Muy buenas a todxs! No se a vosotros pero yo tengo un problema con el lomo al ajillo y es que tiene ese no se que, que qué se yo, que te atrapa 🤣🤣 y es que en recetas de lomo al ajillo no hay nada escrito y cada uno tiene su propia versión , yo os dejo aquí una variante muy resultona, y que con una buena barra de pan, en dos horas no nos movemos del sillón !! Os animáis a probarla?? Espero vuestras fotos respuestas 😜😜 #mirecetario #1receta1arbol

Plato de pasta facilísimo de preparar y riquísimo.

Como siempre hay diversidad de opiniones en la procedencia de un alimento. Por ejemplo, la pasta normalmente se asocia con Italia, pero hay otras versiones que difieren de esta idea.Sea lo que sea lo que sí es cierto, además de ser un alimento rico en hidratos de carbono, la pasta, por sí sola, apenas contiene grasa, libre de colesterol y es rica en vitaminas del grupo B. También es rica en fibra y minerales, sobre todo la pasta integral, por lo que contribuye a la salud intestinal y ayuda a controlar el peso.De todas las curiosidades que me he encontrado por San Google y como me gusta mucho la mitología, me he quedado con esta:Puede que la pasta no sea una invención italiana, pero lo que queda claro es que desde el comienzo este plato fue una de las señas de identidad de su pueblo. Tanto es así que tenían una explicación perfecta para su invención basada en su propia mitología:“La pasta nace como consecuencia entre una pelea entre Vulcano, el dios del fuego, y Ceres, la diosa de la vegetación y de los granos. Vulcano enfureció tanto que arrancó los granos de trigo de la tierra y los aplastó con su enorme masa de hierro. La harina que obtuvo la introdujo por la boca del Vesubio entre las llamas y vapores, luego roció con jugo de aceitunas y se comió su resultado, un plato de pasta... curioso, verdad?

El otro día fui por primera vez a coger setas con un amigo que entiende del tema.Cogimos boletus y níscalos. Con ellas preparé esta receta.

Una amiga mía cocinó esos espaguetis y ma ha dado la receta muy sencilla... #weekendreto

Rico, fácil y rápido. ¿ Se puede pedir más?

Otro plato de lujo, a mis hijos tambien les gusta mucho...........bueno pablo le quita las gambas .....a tamara si le gustan

Un contraste de sabores muy sutiles y sabros

Una receta sencilla y rápida, aunque no soy partidario de cocinar deprisa, pero si existen recetas como ésta que se prestan, no puedes tardar en hacer dos pedazos de lomo de cerdo, con un vuelta y vuelta es suficiente y si las setas requieren un fuego vivo para dorarse, pues la receta aunque no lo desees se hace en un visto y no visto, realmente sale deliciosa, a quien no le gusta una salsa verde en la carne y en las setas ???, a poca gente, aparte que las setas de cardo resultan deliciosas y las podemos encontrar todo el año, una delicia de receta!!!

Está bien, la pinta es...cuestionable. pero de sabor... hacerse un favor y probarlo.

Todo un clásico que siempre triunfa en la mesa o como aperitivo

Hemos probado esta receta después de verla en una película. Nos llamó mucho la atención ya que con tan pocos ingredientes puedes seducir tus papilas gustativas... Me encanta

Muy fácil de hacer y muy completa

Este es un plato de pasta clásico, sencillo y muy sabroso. Los espaguetis al ajillo son una receta perfecta para días con prisa, o para cuando no tengas muchas ganas de cocinar, porque se hacen muy rápido.

Otra receta sencilla para el reto de las setas.#SetasEnTuCocina