Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

La vi en un vídeo y me dije esta semana la haré, he hecho algunos cambios para adaptar a nuestro gusto, ahora los fines de semana me doy algún capricho.

Bizcocho jugoso al incorporar la manzana rallada a sus ingredientes. Ideal para desayunos y meriendas.Vídeo: Bizcocho fácil de manzana y nueces

Estos bollitos son ideales para la hora del té. Se hacen fácilmente y se cocinan en unos pocos minutos.La receta la encontré hace varios años en un librito de cocina que guardaba mi madre y que heredé en su momento. Además de estar muy buenos son económicos porque los ingredientes que llevan no son nada caros y, generalmente, se pueden encontrar en todas las despensas.En alguna ocasión sustituí las nueces por almendras o por avellanas, pero para mi gusto las primeras son las que mejor combinan con los otros ingredientes. Os aseguro que quedan buenísimos!!

Esta es una receta adaptada para muffins porque la original es un bizcocho de canela.

Qué bien queda la combinación de la canela con los frutos secos... me encanta el sabor que tiene este rico bizcocho, el cual es ideal para almorzar o merendar.Con estas cantidades he hecho un molde rectangular y dos de magdalenas.#Recetasconalmendras

Hoy os traigo una adaptación de una receta de Preppy Kitchen. He reducido las cantidades de azúcar y , si queréis, podéis ahorrar el streusel.Este bizcocho es bastante contundente, con una miga apretada debido a la mantequilla, lo que lo hace ideal para "mojar" en los desayunos. Pese a la primera impresión, dura muuuchos días y va ganando con ellos. Así que os animo a hacerla. Buen provecho!!

Esta receta nos encanta, porque adoramos la canela, la usamos para todo. Es muy fácil y el resultado es espectacular.

Muy fácil de hacer y riquísimo de sabor este bizcocho de nata y canela.

Hoy vamos a hacer un pastel de mantequilla muy delicioso, al comer nuestro pastel nos vamos a encontrar un relleno de azúcar, canela y nueces muy exquisito! Lo vamos a decorar con un crumble de nueces y azúcar Muscovado que es una maravilla!! Muy sencilla de hacer aunque hoy nuestra tarta requiere un poquito más de tiempo!

#bizcochodemanzana #bizcocho #manzanaycanela▶️ VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://youtu.be/_f1U8P6jdMINo te pierdas este BIZCOCHO DE MANZANA Y CANELA CON NUECES que lleva un relleno diferente y delicioso 😋 Es SÚPER FÁCIL y ¡Te va a encantar!

En casa nos encantan los bizcochos. Son ideales para desayunos y meriendas pero este en concreto cada vez que lo hago ¡Vuela! La nata le hace más tierno y esponjoso y las nueces y la canela le aportan un sabor y aroma espectacular.Ya verás como si lo haces vas a repetir más de una vez.😉Pincha aquí para ver la receta en vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=fWfTVSSSGmU

Una manera rápida, nutritiva y aromática de empezar el día

Torta de nueces

Esta buenísima tarta de nuez, es la receta que me da Esperanza del Restaurante sidrería el Salero en Llanes, Asturias. El sabor que deja el licor de Amaretto, con ese intenso aroma de almendras y unas suaves notas de vainilla y cacao, hacen que esta tarta de nuez tenga ese sabor característico y tan rico. Los ingredientes de la receta que ella me dio son el doble ya que ella lo hace para el restaurante, pero yo he puesto la mitad y sale como veis. Es muy fácil de hacer, ya que solamente hay que batir todos los ingredientes y meterla al horno. Si os gusta la nuez no podéis dejar de hacerla. Empezamos.

#tallerdefotografíaOtra de las recetas que he cocinado para el taller de hoy es esta de Bizcocho de nata y nueces, os digo... ¡Un descubrimiento! Está delicioso y queda hiperblandito a pesar de no llevar nada de aceite... En cuanto a la foto, queda ideal abrir bizcochos cuadrados y apilarlos. Al ser un "objeto" vertical, la foto la hago en vertical, con angulo frontal y además jugando con el fondo y contraste de colores 🌼

Este bizcocho con el saborcito del anís y la canela queda delicioso y las nueces le dan el toque crujiente lo hice el fin de semana y ya no queda nada jajaja 😉

Los que me conocéis sabéis que colecciono recetas y preparaciones de repostería con manzana. Ésta la saqué de un papelito que encontré en un viejo cuaderno de cocina de mi madre. No reconozco la letra, por lo cual deduzco que no es de mamá.La base del bizcocho es fiel a lo escrito en el papelito amarillento, sin embargo, le agregué la cobertura de manzanas.Un acierto, exquisita!

Buscando recetas que incorporasen la calabaza cómo ingrediente principal y así aprovechar la producción propia de calabazas de cultivo ecológico.Encontré una receta del Chef británico Jamie Oliver y apliqué unas ligeras modificaciones por diferentes motivos. ¿El más importante? Que aunque es una masa un poco más húmeda que un bizcocho clásico a mi siempre me quedaba demasiado apelmazado.

Rico y esponjoso bizcocho bañado de chocolate con un toque de canela y fideos de colores, muy fácil y rápido de preparar.

Sencilla y rápida!!!

Éste bizcocho es muy sencillito de preparar y aprovechando el reto de #RecetasFelices aquí tenéis la receta 😋 os animáis? 🤗

🥚🌱🌱🌱Estas tortas son finitas y crujientes, el secreto está en extender lo máximo posible la masa.

Lo que más me gusta es que esta receta viene de mi mamá y ella me enseña sus truquitos..