Bizcocho de nueces fácil

ISA
ISA @Isa_cocina

Éste bizcocho es muy sencillito de preparar y aprovechando el reto de #RecetasFelices aquí tenéis la receta 😋 os animáis? 🤗

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Ingredientes

45 min
6 Raciones
  1. 100 Gramosnueces
  2. 3Huevos
  3. 1Yogurt de limón
  4. El vaso del yogurt lo utilizaremos como medida:
  5. 1 Vasoaceite de oliva suave
  6. 1 Vasoy medio de azúcar
  7. 3 Vasosharina
  8. 1 Sobrelevadura Royal
  9. La ralladura de medio limón
  10. Azúcar glass para la decoración

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°. Batimos los huevos (yo he usado un robot de cocina pero se puede preparar también con una varilla manual batiéndolo muy bien)

  2. 2

    Añadimos todos los ingredientes poco a poco en el siguiente orden: primero las nueces, el yogurt, el aceite y la ralladura de limón y batimos muy bien, luego añadimos el resto de los ingredientes y volvemos a batir

  3. 3

    Ponemos papel de hornear en un recipiente apto para el horno

  4. 4

    Ahora añadiremos la mezcla al recipiente y lo metemos en el horno en la bandeja del medio durante 35 minutos o hasta que esté hecho (pinchamos con un tenedor para saber si ya está listo) Importante: No abrir el horno durante los primeros 30 minutos sino se bajará el bizcocho

  5. 5

    Dejar enfriar un poco en una rejilla y espolvorear por encima el azúcar glass

  6. 6

    Emplatar

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Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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