Tarta de nuez

Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Esta buenísima tarta de nuez, es la receta que me da Esperanza del Restaurante sidrería el Salero en Llanes, Asturias. El sabor que deja el licor de Amaretto, con ese intenso aroma de almendras y unas suaves notas de vainilla y cacao, hacen que esta tarta de nuez tenga ese sabor característico y tan rico. Los ingredientes de la receta que ella me dio son el doble ya que ella lo hace para el restaurante, pero yo he puesto la mitad y sale como veis. Es muy fácil de hacer, ya que solamente hay que batir todos los ingredientes y meterla al horno. Si os gusta la nuez no podéis dejar de hacerla. Empezamos.

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Ingredientes

55 minutos
8 raciones
  1. Caramelo líquido
  2. 500 gleche condensada
  3. 4huevos
  4. 250 mlleche desnatada
  5. 1/2 copa pequeñaAmaretto, unos 40 ml
  6. 250 gnueces

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    En el molde que vayamos a utilizar echamos el caramelo.

  2. 2

    Picamos las nueces.

  3. 3

    En un bol batimos todos los ingredientes.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 200ºC y lo dejamos 50 minutos.

  5. 5

    Pinchamos con un palillo y si vemos que sale limpio lo sacamos.

  6. 6

    Dejamos enfriar, desmoldamos y metemos en la nevera.

    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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