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Ingredientes

  1. 350 gharina
  2. 180 gazúcar
  3. 2huevis
  4. 1/2 cucharaditacafé soluble
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1 pellizcosal
  7. 1 sobrelevadura en polvo
  8. 250 mlleche
  9. 100 gmantequilla
  10. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado batimos los huevos con el azúcar hasta que salga espuma, en ese momento añadimos la leche y mezclamos

  2. 2

    En un bol mezclamos la harina tamizada y la levadura, para después añadirlo con la mezcla anterior.(dejamos reposar 10 minuto)

  3. 3

    Mientras reposa, juntamos la mantequilla derretida con la ralladura y eñ café soluble, la cual añadiremos a la masa anterior cuando pase el tiempo

  4. 4

    Untamos el molde en mantequilla y harina y rellenamos, justo antes de meter al horno la masa, ponemos las nueces troceadas, y espolvoreamos con canela

  5. 5

    Precalentamos el horno, ponemos unos 45 min. a 170 para que se haga poco a poco y no se queme /seque demasiado

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Comentarios

Escrita por

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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