Bizcocho fácil de manzana, nueces y canela

mequieroira
mequieroira @cook_1140484
España

Bizcocho jugoso al incorporar la manzana rallada a sus ingredientes. Ideal para desayunos y meriendas.

Vídeo: Bizcocho fácil de manzana y nueces

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 2yogures naturales
  2. 3envases de yogur de harina
  3. 2envases de yogur de azúcar
  4. 3huevos
  5. 1 sobrelevadura
  6. 100 grmantequilla o un envase de aceite de oliva
  7. 1 puñadonueces
  8. 1/2 cdtscanela en polvo
  9. 1manzana grande rallada o dos pequeñas (sin piel)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos los yogures, la harina, la levadura, el azúcar, los huevos y el aceite. Mezclamos.

  2. 2

    Después echamos la manzana pelada y rallada, y la canela.

  3. 3

    Ponemos la mezcla en un molde engrasado con un poco de mantequilla.

  4. 4

    Echamos las nueces por encima.

  5. 5

    Calentamos al horno durante 30 minutos a 180 ºC de temperatura.

  6. 6

    Dejamos enfriar el bizcocho para desmoldarlo y listo para ser degustado.

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mequieroira
mequieroira @cook_1140484
España
Me encanta cocinar y experimentar en la cocina.
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