Una foto de Pollo al estragón fresco
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 8 piezaspollo
  2. 1cebolla,
  3. 1 lonja de tocinera
  4. 4 dientesajo
  5. 4 Cdas.estragón fresco, , 3 de ,
  6. 2 Cdas.2 de perejil
  7. 3 Cdas.cebollino
  8. 2 Cdas.Chile dulce
  9. pasas y almendras en tajadas
  10. 1 tazavino blanco y 1 de caldo
  11. 250 mlcrema dulce
  12. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Dorar pollo con tocinera en el aceite de oliva.

  2. 2

    Agregar cebolla y el ajo después de dos minutos agregar las otras hierbas y el chile.

  3. 3

    Mezclar y mover 3 minutos más.

  4. 4

    Agregar el vino y el caldo y terminar de dar el punto al pollo moviendo de vez en cuando.

  5. 5

    Agregar la crema, las pasas y las almendras.

  6. 6

    Salar y pimentar y cocinar 10 minutos más a fuego suave.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

luisdiegoherra
luisdiegoherra @cook_1560015

Recetas similares