ไข่นกกระทาฟักทอง ฉบับหัดทำ
ด้วยความที่เป็นคนชอบกินไข่นกกระทามาก แต่จะกินแต่ละทีต้องไปตลาดห่างออกไป 22 กม. ร้านที่ขายกล้วยทอดเดี๋ยวนี้ก็ไม่ค่อยมีแล้วแต่ฟลุ๊คไปเจอ แต่ด้วยช่วงนี้ไม่ค่อยมีมันหันไปเจอฟักทองใต้เตาอยู่ 2 ลูก เลยจัดซะหน่อย ด้วยสูตรจากอินเตอร์เนต ทำครั้งแรกนะคะ 😊😊
ไข่นกกระทาฟักทอง ฉบับหัดทำ
ด้วยความที่เป็นคนชอบกินไข่นกกระทามาก แต่จะกินแต่ละทีต้องไปตลาดห่างออกไป 22 กม. ร้านที่ขายกล้วยทอดเดี๋ยวนี้ก็ไม่ค่อยมีแล้วแต่ฟลุ๊คไปเจอ แต่ด้วยช่วงนี้ไม่ค่อยมีมันหันไปเจอฟักทองใต้เตาอยู่ 2 ลูก เลยจัดซะหน่อย ด้วยสูตรจากอินเตอร์เนต ทำครั้งแรกนะคะ 😊😊
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกฟักทองและหั่นเป็นชิ้นเวลานึ่งจะสุกง่าย เราใช้ประมาณ 3 ชิ้นตามรูป
- 2
นำฟักทองไปนึ่งจนสุก ใช้ซ้อมจิ้มเพื่อเช็ค
- 3
ร่อนแป้งมัน แป้งอเนกประสงค์และผงฟู
- 4
ใส่น้ำตาลและเกลือในฟักทองแล้วบดจนละเอียดเนียนดี ปล.แบ่งใส่ฟักทองนะคะใส่ไปทีเดียวแป้งอาจเหลว
- 5
นวดจนเนียนดี
- 6
คลุมผ้าขาวบางไว้ 30 นาที
- 7
ปั้น ปั้น ปั้น
- 8
ตั้งน้ำมันให้ร้อน
- 9
ใส่ไข่ไปเลยยยย
- 10
ระหว่างทอดก็กดขนมให้จมไว้
- 11
แท่แด่นนนน จริงๆไม่ดำนะ ผ่านกล้องแล้วทำไมดำ เฮ้อออ 😧😧
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไข่นกกระทามันม่วง ขนมไข่นกกระทามันม่วง
โดยส่วนตัวชอบทานขนมไข่นกกระทา แต่มันเหลืองไม่มีมีสีม่วงเลยลองทำค่ะ กรอบหอมอร่อย
-
ไข่นกกระทามันเทศ ย้อนความหลัง 🥚🐻 ไข่นกกระทามันเทศ ย้อนความหลัง 🥚🐻
ว่างๆ นึกอยากกินขนมไข่นกกระทา ตอนเด็กๆ ขายของที่ตลาดกับยายจะชอบไปซื้อกิน วันนี้เลยอยากทำกินเล่นง่ายๆ ที่บ้านได้เลยค่าา ทำง่ายมากๆ 🌟สูตรนึงทำได้หลายลูก แต่แอบหม่ำไปแล้ว 🤣
-
ขนมไข่นกกระทา(ฟักทอง) ขนมไข่นกกระทา(ฟักทอง)
ใช้เผือก มันเทศ ทำก็ได้นะคะ ไม่จำเป็นต้องใช้แต่ฟักทอง อัตราส่วนเท่ากัน
-
ไข่นกกระทามันม่วง ไข่นกกระทามันม่วง
มันเทศมีหลายสี แต่ชอบทานสีม่วง เพราะความหวานในตัวมัน นำมาทำไข่นกกระทา สีสวยมั๊ยคะ
-
ไข่นกกระทา ไข่นกกระทา
เป็นคนชอบทานไข่นกกระทา เห็นเป็นไม่ได้ต้องเดินเข้าใส่ แต่พออยู่ต่างประเทศหาซื้อไม่ได้ต้องทำเอง สูตรที่เราทำ จะกรอบนอกนุ่มในตามไปดูสูตรกันเลย #ครัวผจญภัย![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]")
-
ขนมไข่นกกระทา ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า เป็น ขนมที่ทำง่าย ก้อนกลมๆ สีเหลือง กรอกนอกนุ่มใน ด้านในก็จะพองๆ อร่อยถูกปาก หาทานง่าย ราคาไม่แพง
-
✿ ขนมไข่นกกระทา ✿ ✿ ขนมไข่นกกระทา ✿
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ เดินตลาดเจอมันเทศ นึกอยากกินขนมไข่นกกระทา วันนี้ก็จัดซะเลย ทำกินนิดเดียวทำเยอะเดี๋ยวไม่หมด^^
-
ขนมไข่นกกระทา(ไข่เต่า) ฟักทอง ขนมไข่นกกระทา(ไข่เต่า) ฟักทอง
ฟักทองแฉะมากเลยต้องใส่เเป้งเยอะขึ้นค่ะ
-
ไข่นกกระทาฟักทอง(หม้อทอดไร้น้ำมัน) ไข่นกกระทาฟักทอง(หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ถ้าไม่ใช้ฟักทอง จะเป็นมันม่วงก็ได้นะคะ
-
ไข่ลูกเขยไข่นกกระทา ไข่ลูกเขยไข่นกกระทา
ไข่ลูกเขย เป็นอาหารที่เด็กทานได้ และผู้ใหญ่ก็ชอบทาน โดยส่วนมากเรามักจะใช้ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ เป็นวัตถุดิบหลัก แต่สำหรับเด็กแล้วทานไข่ ถือว่ามีประโยชน์มาก แต่การทำด้วยไข่ฟองโต ๆ อาจจะใหญ่และเด็กเบื่อ วันนี้เราจึงนำไข่นกกระทา มาทำเมนูนี้กัน เด็ก ๆ คงจะถูกใจเพราะใบเล็ก ทานคำเดียวก็หมด
-
ขนมไข่นกกระทา ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทา เมนูขนมหวานไทยชื่อดัง สีเหลืองสวยงาม เป็นขนมที่นิยมมากในอดีตจนถึงปัจจุบันเพราะสามารถทำได้ง่าย รับประทานง่าย และมีรสชาติติดปาก ซึ่งมีวิธีทำและขั้นตอนที่เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำขนมหวานไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น