Brochetas de pollo/pavo con salsa de soja y miel

Marionafeer
Marionafeer @cook_7545084
Barcelona

Esta receta se puede hacer con cualquier carne, yo solo he probado con pollo y pavo pero hay infinidad de opciones. La cantidad depende de las raciones que se quieran hacer, yo pongo una bandeja entera de 1 kilo y así salen entre 8 y 10 raciones.

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Ingredientes

  1. Pavo/Pollo, la cantidad depende de las raciones
  2. Salsa de soja
  3. Miel
  4. Semillas de sésamo (opcional)
  5. Palillosmadera

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo o pavo (según lo que prefiramos) a tiras no muy finas

  2. 2

    En un bol poner salsa de soja y un poco de miel y remover.

  3. 3

    Poner el pavo/pollo en el bol y dejar reposar 10-15 minutos.

  4. 4

    Coger el pavo/pollo y enredarlo en los palillos de madera.

  5. 5

    Con un pincel poner un poco de miel por el pavo/pollo y poner las semillas de sésamo.

  6. 6

    Cocinar las brochetas en una sartén o plancha.

  7. 7

    Servir y listo.

  8. 8

    ¡A disfrutar! ¡BUEN PROVECHO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marionafeer
Marionafeer @cook_7545084
Barcelona
Mariona. 19. Història de l'art.
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