Con i rimasugli di pesce ho provato a fare un primo che si e' dimostrato molto buono

Adoro i primi piatti a base di pesce, crostacei o molluschi, adoro la pasta. Mi piace molto cucinare ma lavorando non trovo mai il tempo e quindi nel mio giorno di riposo mi diverto creando qualcosa di buono, semplice ed anche rapido perché le cose da fare sono sempre tantissime. La mia passione però sono i gamberi, mazzancolle gamberoni gamberetti...necessitano di una cottura veloce, non implicano una grande maestria e sono buonissimi 😋#nataletradizionale

Un'autentica esplosione di gusto , la bisque di gamberi , si ottiene dal carapace e dalle teste di questi crostacei. Ottima per dare una piacevole nota di sapore al risotto , o come salsa di accompagnamento per i piatti a base di pesce.#nonsibuttavianiente

Tutto nasce per gioco, io che mi trovo a scrivere e pubblicare le mie ricette, tutto mi mette in discussione, a volere provare per forza nuove emozioni nuovi sapori nuove realtà, come questa sera ho voluto provare questa nuova ricetta con fiori di zucca. Questo piatto è bello solo a guardarlo con i suoi colori, colori dell'estate la voglia di vivere, non mi crederete e buonissimo straordinariamente buono una delizia di sapori messi insieme e come sempre non vi so spiegare buono per davvero 🥗🥗🥗

Adoriamo i gamberi e proviamo sempre ricette e varianti nuove e questa è stata una di quelle che direi molto ben riuscita…

Questa ricetta, con ingredienti semplice, racchiude al suo interno sapori intesi e decisi. Con pochi passaggi riuscirete a fare un piatto che lascerà i vostri ospiti molto soddisfatti.

Questa ricetta è molto semplice e veloce, con pochi prodotti di un tempo genuini e semplici che anche ai nostri giorni possediamo. La ricetta prevede sugo di pomodoro,gli aromi,un insieme di formaggi e la pasta fatta in casa che allora si faceva.Un po' di storia:Questo tipo di pastasciutta è un' antica ricetta napoletana che si eseguiva nei quartieri spagnoli chiamata “O Scarpariello”.Infatti si racconta che questo piatto veniva preparato il lunedì con gli avanzi della domenica e gli esuberi di alcuni prodotti contadini,i quali non avendo la possibilità di pagare barattavano con i loro prodotti, in special modo formaggi di loro produzione.

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono per antonomasia un piatto semplice da preparare ma per variare dal solito basta un piccolo trucchetto, che renderà il primo originalissimo,e gustoso.Mia mamma lo prepara spesso perché sa che in famiglia ci piace molto., sono sicura che piacerà anche a voi.

Questi ravioli sono molto buoni, spero che i toscani non me né vogliano, li ho voluti sperimentare perché impazzita per gli gnudi e volevo provarli in versione vestita. #cookpad #gnudi #passionidifarro #ladispenzadiluglio #scuolapasta

Gli spaghetti al limone e pollo, sono perfetti se vogliamo preparare un primo piatto veloce, sano e fresco. Il condimento viene fatto insaporire per pochi minuti, giusto il tempo di cottura degli spaghetti. La mia ricetta prevede dei bocconcini di pollo insaporiti in olio di oliva, pomodorini da cocktail e dei limoni, meglio se biologici, che risultano più freschi e profumati. Il bello di questi spaghetti al limone è che, più aspettate a mangiarli, più diventano buoni, perchè i limoni sprigionano tutto il loro aroma. Una vera prelibatezza della stagione estiva! #calendariogiungo #cookpad #cookpaditalia #ricettedifiorellafiorenzoni